Депутат Воронежской областной Думы шестого созыва.
Член фракции Всероссийской политической партии «Единая Россия».
Евгений Китаев родился 23 февраля 1969 года в городе Воронеж. В 1991 году, окончил Воронежское высшее военное авиационное инженерное училище. Позднее, получил дополнительное образование, успешно завершив курс обучения в Московской академии менеджмента инноваций, с присвоением квалификации «экономист-менеджер».
Трудовую деятельность, молодой человек начал в 1992 году, в качестве руководителя Товарищества с Ограниченной Ответственностью «Предприятие «Янтарь».
Далее, с 1996 по 1999 год, Китаев работал управляющим АОЗТ «Альд».
В период с 1999 по 2005 год, опытный управленец замещал должность Генерального директора Закрытого Акционерного Общества «КФС-ойл».
Избирался депутатом Воронежской областной Думы IV и V созыва, где занимал должность заместителя председателя и председателя Комитета по предпринимательству. Так же, являлся заместителем председателя Комитета по предпринимательству и туризму.
В 2014 году, Китаев вновь повысил уровень персонального образования, окончив Российский государственный социальный университет, с присвоением квалификации «юрист».
На выборах 13 сентября 2019 года, Китаев Евгений Петрович избран депутатом Воронежской областной Думы VI созыва. Занимает пост заместителя председателя Комитета по экологии и природопользованию. Член Комитета по предпринимательству и туризму. Входит в состав фракции политической партии «Единая Россия».