Проректор по организационно-правовой и социально-воспитательной работе Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова. Старший преподаватель базовой кафедры Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Кандидат экономических наук. Советник юстиции второго класса.

Елена Косарева родилась 4 мая 1972 года в городе Саранск, Республика Мордовия. В 1989 году после окончания средней школы поступила в Мордовский педагогический институт имени М.Е. Евсевьева. Позднее получила дополнительное образование в Мордовском государственном университете имени Н.П. Огарева по специальности «Юриспруденция».

Трудовую деятельность Косарева начала в в должности психолога-логопеда. После получения юридического образования работала в судебной коллегии по уголовным делам Верховного Суда Республики Мордовия по проверке законности, обоснованности и  справедливости судебных актов, принятых судом первой инстанции, а также по пересмотру вступивших в законную силу актов, в порядке надзора или по вновь открывшимся обстоятельствам. В 2007 году присвоен классный чин «Советник юстиции 2 класса».

С 2011 года Елена Косарева работает в Российском экономическом университете имени Г.В. Плеханова. Сначала занимала должность помощника ректора, а в 2012 году стала заместителем начальника, а затем начальником Организационно-правового управления. Внесла значительный вклад в создание и становление организационных, архивных и правовых структур Университета. Под непосредственным ее руководством проведена значительная часть работ по присоединению  ряда крупных вузов России.

В 2016 году Елена Александровна защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности «Экономика и управление народным хозяйством».

В 2017 году Косарева по совместительству стала старшим преподавателем базовой кафедры Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Преподает дисциплины: «Экономика труда», «Организация труда».

С 2018 года Елена Александровна Косарева находится в должности проректора по организационно-правовой работе и безопасности.

Награды Елены Косаревой

Благодарность Председателя Верховного суда Республики Мордовии (2008) - за многолетнюю и добросовестную работу в органах правосудия объявлена

Благодарность Министерства образования и науки Российской Федерации (2014) - за многолетнюю плодотворную работу по развитию и совершенствованию учебного процесса, значительный вклад в дело подготовки высококвалифицированных специалистов

 Почетная грамота РЭУ им. Г.В. Плеханова (2017) - за многолетний добросовестный труд 

Благодарность Комитета Совета Федерации по экономической политике (2015) - за содействие в подготовке и проведении парламентских слушаний «Реиндустриализация экономики регионов России как базовое условие реализации политики импортозамещения»

Грамота Вольного экономического общества России (2015) - за большой вклад в деятельность Вольного экономического общества России, направленный на укрепление экономического могущества и процветание Родины