Государственный деятель. Занимала должность Статс-секретаря - заместителя министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации. До перехода на
работу в министерство строительства являлась заместителем губернатора Тюменской области.

Татьяна Костарева родилась 5 мая 1974 года в городе Тюмень. В 1996 году окончила Тюменский государственный университет по специальности «Юриспруденция», с присвоением квалификации «юрист».

Трудовую деятельность начала с должности ведущего специалиста Департамента по социально-экономическому развитию села Администрации Тюменской области.

С 1997 года, на протяжении пяти лет работала в качестве консультанта постоянной Комиссии Тюменской областной Думы. Затем заняла пост помощника вице-губернатора Тюменской области - консультанта вице-губернатора.

В течении 2005 года Татьяна Костарева являлась консультантом заместителя Главы Тюмени и консультантом Главы города. Позже получила назначение на должность заместителя Главы города. Так же являлась помощником Губернатора Тюменской области. 

В январе 2006 года возглавила работу Аппарата Губернатора Тюменской области. С 2010 года служила заместителем губернатора, сохранив должность руководителя Аппарата Главы области.

В 2018 году Татьяна Юрьевна назначена директором Административно-кадрового департамента Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства России.

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев 28 февраля 2019 года назначил Татьяну Костареву статс-секретарем - заместителем министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства. 

Распоряжением Премьер-министра Михаила Мишустина 27 ноября 2020 года статс-секретарь - заместитель главы Министерства строительства Российской Федерации Костарева Татьяна Юрьевна освобождена от занимаемой должности по собственному желанию.