Марк Барбе родился 6 мая 1961 года в городе Нанси, Мёрт и Мозель, Лотарингия, Франция. Фильмография актера насчитывает свыше 60 работ. Мировую известность получил благодаря фильмам «Жизнь в розовом цвете», «Жизнь богемы», «Штиль», «Людоеды», «7 дней», «Мелкий фермер», «Дикарь» и «Ева». А также снялся в таких сериалах, как «Туннель», «Пересекая черту» и «Сектор Зеро».