Фламандский архитектор. Строитель и каменотес. Автор проекта собора Святого Вита в Праге.
Матье Аррасский родился в 1290 году в городе Аррас, Франция. Имеет фламандское происхождение. Трудовую деятельность начал в городе Авиньон, при дворе тогдашнего Папы Римского, где на талантливого скульптора, каменщика и архитектора обратил внимание молодой император Карл IV.
Позднее, монарх пригласил Арасского возвести в Праге главный собор, который стал бы официальной резиденцией столичного архиепископства. Мастер согласился и предложил воплотить в собoре Святoго Витa стиль готики храмов Южной Франции. Торжественная церимония начала строительства Собора Святого Вита состоялась 21 ноября 1344 года.
Являясь признанным архитектором, Матье Аррасский основал собственный цех в одном из четырех пражских исторических районов - Градчаны. Сыграл значительную роль в проектах строительства таких культурных объектов Чехии как: Новый мост, Тынский храм и Нове-Места.
Скончался Матье Арасский в 1352 году. Похоронен в соборе Святого Вита, Прага, Чехия.