Член Общественной палаты Краснодарского края.
Председатель комиссии по вопросам взаимодействия с ОНК и защиты прав человека
Виталий Мещеряков родился 16 мая 1970 года в городе Краснодар. В 1987 году закончил обучение в детской юношеской школе олимпийского резерва ФК «Кубань». После окончания школы пошел служить во Внутренние войска МВД. Уволился в запас в звании старшина.
С 1992 по 1997 года получал образование в Кубанском Государственном университете, по специальности экономист. Одновременно прошел обучение в Международной финансово-банковской школе при содействии Комиссии Европейских Сообществ, по курсу финансовый анализ, оценка риска кредитования.
До 1999 года Виталий Николаевич работал в ОАО «Юг-Инвестбанк» начальником отдела корреспондентских отношений, являясь акционером банка.
С 1999 по 2012 года являлся учредителем и генеральным директором организации, осуществляющей оптовую продажу ГСМ и продуктов нефтепереработки.
С 2009 года Виталий Мещеряков был назначен советником по экономической и информационной безопасности в Краснодарской краевой организации «Ассоциации ветеранов подразделения антитеррора «Альфа-Краснодар». В этом же году окончил Российскую академию государственной службы при Президенте РФ, государственное управление и национальная безопасность.
С 2015 года занимает должность заместителя генерального директора по информационной безопасности и стратегическому развитию в Торговом доме «Кубанские Краски». Входил в состав Краснодарского краевого отделения ООО «Совет ОНК».
Женат, воспитывает сына и дочь.
За заслуги в профессиональной деятельности Виталий Николаевич награжден: нагрудными знаками «Отличник Советской Армии» и «За отличие в службе» II степени; медалью за вклад в развитие уголовно-исполнительной системы УФСИН РФ по Краснодарскому краю и долголетний добросовестный труд.