Миранда Гас родилась в городе Мадрид, Испания. Ее детство и юность прошло в Барселоне. Миранда росла в семье венесуэльского кинорежиссера Марио Гаса и испанской актрисы Вики Пенья. Ее дед и бабушка с материнской стороны были актерами.
В школьные годы девочка занималась танцами и актерским мастерством. Окончив школу, она брала частные уроки у театральной актрисы Анны Малерас. С 2005 года Миранда является солисткой музыкальной группы «Xazzar», исполняющей балканские народные песни. Вместе с группой она записала 2 альбома и в 2007 году получила музыкальную премию Каталонского телевидения «Сона 9».
Дебют Миранды в кино состоялся в 2013 году. Она приняла участие в съемках исторической драмы «Легко живется с закрытыми глазами», режиссера Давида Труэба. В 2015 году играла в многосерийной мелодраме «Шесть сестер». В 2016 году снялась в испанской драме «Laia», где она исполнила главную роль. В 2017 году играла одну из ключевых ролей в фильме ужасов «Уиджи: Проклятие Вероники», режиссера Пако Пласа.