Российский летчик-испытатель. Полковник. Герой Российской Федерации.
Олег Мутовин родился 4 октября 1965 года в городе Петропавловск-Камчатский, Камчатский край. Окончил среднюю школу. С 1982 по 1986 год Мутовин учился в Качинском высшем военном авиационном училище летчиков. Прошел путь от летчика до заместителя командира авиационной истребительной эскадрильи.
В 1995 году поступил в Военно-воздушную инженерную академию имени Жуковского на отделение подготовки летчиков-инженеров-исследователей. На втором курсе без отрыва от учебы сдал вступительные экзамены в Центр подготовки летчиков-испытателей. В 1998 году экстерном с отличием окончил академию имени Жуковского, в 1999 году - ЦПЛИ ГЛИЦ имени Чкалова. Служил старшим летчиком-испытателем службы летных испытаний Летно-испытательного центра ГЛИЦ.
Олег Евгеньевич внес большой вклад в развитие современных авиакомплексов. Он является крупным специалистом в области летной оценки систем управления самолетов, применения в бою средств поражения, аэродинамических свойств самолетов, эргономики,а также индикации и логики работы их оборудования.
Освоил практически все виды летной подготовки, допущен к испытательным полетам всех степеней сложности. Испытывал различные авиационные комплексы семейства «Су» и «МиГ». Первым из военных летчиков России совершил полет на опытном корабельном самолете «МиГ-29КУБ» с палубы тяжелого авианесущего крейсера «Адмирал Кузнецов».
Указом Президента Российской Федерации от 26 мая 2008 года № 837 за «мужество и героизм, проявленные при испытании новой авиационной техники» полковник Олег Мутовин был удостоен высокого звания Героя Российской Федерации с вручением знака особого отличия - медали «Золотая Звезда» за номером 915.
В 2012 и 2013 году в качестве ведущего летчика Минобороны Олег Евгеньевич провел Государственные испытания авиационно-технического комплекса авианосца проекта 11430 «Викрамадитья» для республики Индия и испытания многофункционального истребителя МиГ-29К/КУБ на этом корабле.
Олег Мутовин - летчик-испытатель 1-го класса. ОАО «ОКБ имени А.С. Яковлева». Имеет общий налет более 2500 часов, освоил более тридцати типов самолетов. Награжден орденом «За военные заслуги» и рядом медалей.