Игорь Олейников родился 14 июня 1971 года в деревне Егла, Новгородская область. В 1993 году, молодой человек успешно завершил курс обучения в Новгородском государственном педагогическом институте. Позднее, получил дополнительное образование, заочно окончив Санкт-Петербургский университет Министерства Внутренних Дел Российской Федерации.
Службу в Органах Внутренних Дел, Олейников начал с должности следователя следственного отдела Управления Внутренних Дел города Новгород.
Начиная с февраля 1998 года, опытный управленец последовательно замещал должности начальника отделения следственного отдела, заместителя начальника следственного управления, заместителя начальника управления - начальника следственного управления и заместителя начальника следственного управления, Управления МВД России по Новгородской области.
Впоследствии, приказом Министра внутренних дел Российской Федерации от 5 сентября 2011 года, Олейников Игорь Владимирович назначен на должность заместителя начальника управления Министерства Внутренних Дел Российской Федерации по Новгородской области - начальником следственного управления.
Полковник юстиции. Отмечен государственными наградами и знаками отличия.
Женат. Воспитывает дочь.