Cоветник председателя Правительства Ульяновской области.
Член политической партии «Единая Россия».
Светлана Опенышева родилась 7 апреля 1964 года в городе Севастополь, Республика Крым. В 1986 году окончила Ульяновский государственный политехнический институт по специальности инженер-технолог. В 2002 году окончила московский Институт экономики и управления промышленностью по специальности «Бухучет, анализ и аудит».
С 2001 по 2007 годы возглавляла контрольно-ревизионный отдел, отдел по взаимодействию с общественностью и СМИ, управление финансов Администрации города Димитровград.
Начиная с сентября 2007 работает в Правительстве Ульяновской области. В ноябре 2010 года заняла пост заместителя Председателя Правительства Ульяновской области.
В 2011 году в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте России получила степень магистра психологии.
С 12 марта 2013 года - заместитель Председателя Правительства Ульяновской области - руководитель аппарата Губернатора и Правительства Ульяновской области.
Позднее, в апреле 2016 года, стала советником Губернатора Ульяновской области по вопросам реализации государственной политики в области информационных и телекоммуникационных технологий, защиты информации Правительства Ульяновской области, проведению административной реформы.
Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов 16 сентября 2019 года поручил провести проверку в отношении руководителя ИТ-корпорации региона Светланы Опенышевой, которая выложила в социальные сети компрометирующую фотографию из «шоколадной» ванны.