Франсиско Мартинес «Пако» Тоус родился 10 февраля 1964 года в городе Севилья, Испания. Изучал актерское мастерство в Институте театра Севильи. Несколько лет работал актером в тематическом парке «Магический Остров» в Севилье. В конце 80-х годов стал одним из основателей компании «Los Ulen».
Обрел известность на телевидении после выхода сериала «Люди Пако», где играл главного героя - Пако Миранди. Также стал популярным благодаря съемкам в сериале «Комиссар». В 2011 году дебютировал в кино, исполнив главную роль в фильме «23-Ф». С 2011 года по 2014 год играл главного героя в комедийном сериале «Задом наружу».
Пако Тоус наиболее известен по фильмам «Невидимый гость», «Боже, дай мне терпения», «Невидимый страж», «Обмен», «Утечка мозгов 2», «Капитан Алатристе», «Одинокие» и сериалам «Чума», «Бумажный дом», «Виктор Рос», «Мужчина твоей жизни», «Ярость», «Семья Мата». Не смотря на занятость в кинематографе, Пако не забывает и про театральную сцену, охотно участвуя в различных театральных постановках.