Депутат Самарской Губернской Думы VI созыва.
Член фракции Всероссийской политической партии «Единая Россия».
Николай Панченко родился 19 ноября 1968 года в городе Пятигорск, Ставропольский край. Получил высшее образование, успешно окончив электротехнический факультет Куйбышевского политехнического института. В период с 1985 по 1988 год проходил службу в рядах Советского Военно - морского флота в бригаде морской пехоты, которая была расквартирована в бухте Казачья в Севастополе.
Трудовую деятельность Панченко начал в 1992 году на авиатранспортном предприятии города Шевченко. После чего, с 1995 года занялся индивидуальной предпринимательской деятельностью в сфере строительства.
В 2006 году Николай Александрович приглашен на работу в Группу Компаний «АМОНД». В 2012 году, Панченко возглавил Общество с Ограниченной Ответственностью «Шард», выступающего генеральным застройщиком жилого района «ЭкоГрад Волгарь».
Избирался в Совет депутатов Куйбышевского внутригородского района городского округа Самары и вскоре был избран председателем Совета. В сентябре 2016 года, Панченко Николай Александрович избран депутатом Самарской Городской Думы VI созыва по Куйбышевскому избирательному округу № 4. Член Всероссийской политической партии «Единая Россия». Избран заместителем председателя комитета по бюджету, налогам, экономической и инвестиционной политике. Является членом комитета по сельскому хозяйству и продовольствию.