Заместитель прокурора Московской области. Старший советник юстиции.

Сергей Панин родился в 1971 году в городе Ртищево, Саратовская область. Молодой человек учился в Саратовской государственной академии права, которую успешно окончил в 1995 году. 

Трудовую деятельность Панин начал после окончании учебы в органах прокуратуры в должности старшего следователя Одинцовской городской прокуратуры Московской области. С 1996 по 2002 год являлся следователем по особо важным делам Одинцовской городской прокуратуры. Позднее стал заместителем Люблинского межрайонного прокурора города Москвы. 

В 2004 году Сергей Панин находился в должности прокурора первого зонального отдела управления по надзору за процессуальной деятельностью органов внутренних дел и юстиции Главного управления по надзору за процессуальной деятельностью органов прокуратуры, внутренних дел, юстиции и исполнением таможенного законодательства Генеральной прокуратуры Российской Федерации. Затем стал старшим прокурором первого зонального отдела управления по надзору за процессуальной деятельностью органов внутренних дел и юстиции Главного управления по надзору за процессуальной деятельностью органов прокуратуры, МВД, ФСКН, ФТС и юстиции Генеральной прокуратуры Российской Федерации.

В период с 2006 по 2011 год Сергей Викторович являлся Люберецким городским прокурором Московской области. позднее стал заместителем начальника Управления горного надзора Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору. В 2014 году являлся старшим инспектором первого зонального отдела управления процессуального контроля за следственными органами Главного управления процессуального контроля Следственного комитета Российской Федерации.

Впоследствии Сергей Панин занял должность заместителя прокурора, затем стал прокурором города Жуковского Московской области. В 2017 году находился в должности Видновского городского прокурора Московской области.

Сергей Викторович Панин в декабре 2018 года назначен на должность заместителя прокурора Московской области. Является старшим советником юстиции.

Панин имеет звание Почетный работник прокуратуры Российской Федерации. Награжден знаками отличия «За верность закону» III степени, «За верность закону» II степени.