Олег Петринский родился 13 декабря 1964 года в городе Солнечногорске Московской области. Окончил Московскую Государственную Юридическую Академию. С 1994 года работал в Московской областной Нотариальной Палате и зарекомендовал себя как грамотный юрист.
Олег Владимирович долгое время был членом комиссии при Федеральной Нотариальной Палате по повышению квалификации нотариусов, принимал деятельное участие в становлении вновь назначенных нотариусов, оказывал им всестороннюю методическую и практическую помощь. Желание помочь своим коллегам и друзьям было огромным и искренним. Олег Владимирович пользовался заслуженным уважением среди нотариального сообщества России и органов юстиции.
Петринский был активным участником в жизни, как нотариального сообщества Московской области, так и всей России. Являлся организаторм множества научно-практических семинаров и курсов повышения квалификации. Петринский часто ходил в походы, участвовал в спортивных мероприятиях, любил ездить в поездки.
Вечером 3 июля 2008 года в подъезде дома своего коллеги Челышева Владимира Борисовича, Петринский Олег Владимирович и его коллега были застрелены в упор. От полученных ранений Петринский скончался на месте, а Челышев - по пути в больницу.