Российский предприниматель. Директор операционного управления в «РАО Энергетическая система Востока». Ранее занимал пост советника генерального директора «Русгидро». Сооснователь, совладелец и бывший председатель совета директоров компании «Вимм-Билль-Данн».
Сергей Пластинин родился 25 ноября 1968 года в поселке Шипицыно, Архангельская область. Окончил химико-биологический класс физико-математической школы №45 города Санкт-Петербург. Позднее учился в Московском институте электронной техники. Однако с первого курса Сергея забрали в армию. За время прохождения службы Пластинин выучил английский язык. Это сильно помогло ему в дальнейшей жизни.
После армии принял решении заниматься бизнесом. Сначала стал простым перекупщиком, затем перешел к оптовой торговле мебелью и бытовой химией. В 1992 году у предпринимателя родилась дочь. Сергей в поисках подходящего сока для кормящей мамы наткнулся на сухой концентрат. Разбавленный водой порошок обходился в шесть раз дешевле натурального продукта. Пластинин понял, что нельзя упускать такую возможность и создал вместе со своим другом Михаилом Дубининым компанию по выпуску соков - «Вимм-Билль-Данн».
Компания Сергея Аркадьевича стала расширять ассортимент товаров. Помимо соков она начала выпускать молочные товары. Так в 1996 году появился самый известный продукт «Вимм-Билль-Данн» - «Домик в деревне». Необычное название - идея дизайнера Андрея Сечина. Он сделал так, что при мысли о молоке от данной компании у потребителей в голове вырисовывалась картинка солнечного утра в деревне. Это сработало. Продукт стал пользоваться популярностью.
В 2004 году Сергей Пластинин стал лауреатом ежегодной национальной премии «Персона года» в номинации «Топ-менеджер года». В том же году стал лауреатом премии бизнес-репутации «Дарин» Российской академии бизнеса и предпринимательства.
С мая 2010 года Сергей Аркадьевич Пластинин возглавлял совет директоров ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания». Однако постепенно занялся реализацией других проектов. Одним из них стала компания «Молочные продукты». Планы были грандиозные, но они не реализовались. В июле 2015 года Пластинин избавился от своих акций в агрохолдинге.
Немало сил и средств понадобилось Сергею Аркадьевичу для развития торговой марки Kira Plastinina. Предприниматель занимался продвижением бренда в России и Америке. Вложил в проект более 70 млн долларов. Созданием моделей одежды занималась его дочь Кира. Однако проект так и не принес своему создателю ожидаемой прибыли и обанкротися.
В 2016 году Сергей Пластинин занял пост советника генерального директора «РусГидро». Позже вступил в должность директора операционного управления в «РАО ЕЭС Востока».
Разведен. Имеет троих дочерей: Кира, Александра и Антонина.
Награды Сергея Пластинина
Лауреат ежегодной национальной премии «Персона года» в номинации «Топ-менеджер года»
Лауреат премии бизнес-репутации «Дарин» Российской академии бизнеса и предпринимательства.