Депутат Магаданской областной думы VI созыва. Член фракции «Справедливая Россия».
Сергей Плотников родился 24 декабря 1959 года в поселке Мяунджа, Магаданская область. Окончил государственное профессионально-техническое училище. Позже получил высшее образование, завершив курс обучения в АОУ ВПО «Ленинградский государственный университет имени Пушкина» по специальности «экономист».
Трудовую деятельность, Плотников начал в 1978 году с должности водителя второго Магаданского Открытого Акционерного Общества. Затем, с 1981 по 1993 год работал водителем во Всесоюзном Научно-Исследовательском Институте.
Далее трудился на должности водителя в Совхозе «Снежный». После чего, с 1997 по 1998 год являлся мастером Акционерного Общества «Магаданавтотехобслуживание».
В период с 1998 по 2001 год, занимал пост директора Открытого Акционерного Общества «Автошанс». Далее, в течении восьми лет являлся заместителем директора Общества с Ограниченной Ответственностью «Городской Рынок».
С 2009 года, управленец замещает должность генерального директора ООО «Домстрой».
Параллельно с трудовой деятельностью, принимает активное участие в политической жизни родного региона. Избирался депутатом Магаданской областной Думы IV и V созыва.
В сентябре 2015 года, Плотников Сергей Александрович избран депутатом Магаданской областной Думы VI созыва по единому избирательному округу от избирательного объединения «Магаданское региональное отделение политической партии ЛДПР России».