Депутат Законодательного Собрания V созыва. Член фракции «Единая Россия».
Советник по взаимодействию с органами государственной власти ОАО «Желдорреммаш». 

Сергей Подуст родился 14 октября 1957 года в городе Новочеркасск, Ростовская область. Трудовую деятельность, юноша начал в 1975 году, с должности электромонтера по ремонту электрооборудования «НЭВЗ» родного города. В 1981 году, окончил Новочеркасский политехнический институт по специальности «подъемно - транспортные машины и оборудование».

Позднее, получил дополнительное образование, завершив курс обучения в Южно - Российском государственном университете по специальности «экономика и управление на предприятиях».

В период с 1981 по 1983 год, Подуст являлся секретарем комитета ВЛКСМ Новочеркасского политехнического института.

С 1983 года, занимал должность старшего мастера. Затем, занял пост заместителя начальника цеха Новочеркасского электровозостроительного завода.

Далее в 1986 году, Сергей Подуст назначен заместителем начальника цеха. Позже, являлся начальником цеха ПО «НЭВЗ». С 1988 года, замещал должность председателя комитета народного контроля ПО «НЭВЗ», а впоследствии НПО «НЭВЗ». В 1990 году, опытный управленец занял должность заместителя начальника отдела - начальник бюро вышеуказанного производства.

Начиная с 1994 года, возглавлял отдел маркетинга и договоров ОАО «НПО «НЭВЗ». В 1998 году, перешел на должность заместителя исполнительного директора по маркетингу. Так же, работал в должности заместителя генерального директора по производству. С 2004 года, исполнял обязанности директора по производству. В 2005 году, Сергей Федорович назначен генеральным директором Общества с Ограниченной Ответственностью «ПК «НЭВЗ».

С 2016 по 2017 год, находился на посту Директора «Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал ОАО «Желдорреммаш»».

Через год, в 2017 году, назначен советником по взаимодействию с органами государственной власти Открытого Акционерного Общества «Желдорреммаш».

Впоследствии, Подуст Сергей Федорович избран Депутатом Законодательного Собрания V созыва по одномандатному избирательному округу №11. К исполнению полномочий депутата текущего созыва приступил 8 сентября 2013 года. Является Членом фракции «Единая Россия».