Юлия Полячихина родилась 6 февраля 2000 года в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Мать, Ольга, по образованию бухгалтер, работала мастером маникюра. Отец являлся предпринимателем в сфере строительства. В детстве девочка часто вертелась перед зеркалом в короне из пластмассы и представляла себя королевой красоты.
Со школьной скамьи Полячихина занималась спортом: играла в бадминтон и состояла в сборной Чувашии по фитнес-аэробике. Заволжскую среднюю общеобразовательную школу Юлия закончила с золотой медалью. После школы девушка поступила в Чувашский государственный университет на факультет русской и чувашской филологии и журналистики.
Путь Юлии к славе начался еще в 2015 году, с участия в конкурсе «Мисс Чувашия», на котором девушка стала первой вице-мисс.
В мае 2017 года Юлия заняла третье место на конкурсе «Мисс Аполлон», который проходил на побережье Эгейского моря, в городе Дидим, и собрал 15 прекрасных представительниц России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Молдавии и Грузии. Организатором конкурса стало одно из модельных агентств города Чебоксары.
Также, Полячихина принимала участие в показах, прошедших во Франции и Японии. В ноябре 2017 года модель вошла в топ-10 лучших конкурсанток на международном конкурсе красоты «Мисс Глобал», промежуточные этапы которого проходили в четырех странах.
Сначала Юлия оказалась в Македонии на кастинге для крупного модельного агентства, потом направилась в Албанию непосредственно на конкурс «Мисс Глобал». В рамках этого конкурса для участниц организованы разные экскурсии, одна из которых прошла по Италии. После финала «Мисс Глобал» чебоксарка отправилась в Турцию.
В середине апреля 2018 году Ююлия Полячихина стала победительницей национального конкурса «Мисс Россия 2018». Ее вручили корону из белого золота, бриллиантов, рубинов и сапфиров, а также главный приз: три миллиона рублей и новый автомобиль марки Hyundai Elantra, который подарила своей матери.
После победы на российском конкурсе красоты Юлия представила Россию на конкурсе «Мисс Вселенная 2018», финал которого состоялся 16 декабря 2018 года в городе Бангкок, Таиланд. К сожалению Юлия не смогла пробиться в двадцатку финалисток.
В свободное время Юлия много занимается в спортзале, работает над растяжкой, проводит время с семьей и читает.
Рост модели: 173 см; вес: около 50 кг. Параметры девушки: 80x58x85.
«Вице мисс туризм России - 2016»
«Топ 10 Мисс Волга»
«Топ 10 Miss globe - 2016»
«Вице мисс Apollon - 2017»
«Мисс Чувашия - 2016»
«Мисс Россия - 2018»