Оксана Робски родилась 10 июня 1968 года в городе Москва. Она росла и воспитывалась в семье преподавателей. Отец Виктор Полянский погиб, когда дочь училась в 1-ом классе. Кроме Оксаны, в семье подрастал сын Вадим, который старше сестры на 5 лет.

Как припоминают учителя, в школьные годы Оксана не отличалась блестящими успехами. Но девочка была довольно активной. Она училась в музыкальной школе игре на гитаре, посещала бассейн и брала уроки фехтования.

В старших классах Оксану привлекала журналистика. В 15 она писала заметки в газету «Гудок» и занималась в Школе юного журналиста, которая работала при МГУ.

В своих биографических данных Робски указывает, что училась на факультете журналистики Московского государственного университета. Но в МГУ документы студентки не сохранились.

Какое-то время Оксана Робски работала помощницей режиссёра на телестудии Останкино. Потом трудилась в Цирке на Ленинских горах, где тоже была помощницей главного режиссёра.

Эта работа пробудила в Оксане Робски желание самой попробовать снимать кино. Она поступила на Высшие режиссёрские курсы. По некоторым сведениям, дипломный фильм начинающего режиссёра даже попал на конкурс «Святая Анна».

Робски попробовала свои силы и в издательском деле: под её руководством выходил журнал «Себастьян», в котором рассказывалось о домашних питомцах, давались советы по уходу.

В конце 1990-х в Москве появилась сеть интерьерных магазинов «Галерея О» Оксаны Робски, в которых продавалась антикварная мебель. Известно, что Робски оказалась первой в России, кто основал агентство женщин-телохранителей. Оно получило название «Никита». Ещё один из видов бизнеса, которым занималась москвичка - пошив одежды для домашнего персонала. Агентство называлось «Мажордом».

Первая книга Оксаны Робски появилась в 2005 году. «Casual» - роман о нескромном обаянии русской буржуазии. Критики и читатели неоднозначно приняли роман. Некоторые даже выдвинули предположение, что он был написан не самой Оксаной, а «литературным негром», причём мужчиной.

Но никаких подтверждений тому, что для написания своих произведений Робски использует стороннюю силу, не существует. Что касается художественной ценности её сочинений, то Оксана Робски утверждает, что не претендует на лавры «интеллектуальной» писательницы по типу Людмилы Улицкой и Татьяны Толстой.

Тем не менее, её первые романы - вышеуказанный «Casual», «День счастья - завтра», «Glaмурный Дом» и «Про ЛюбOFF/ON» -  вызвали небывалый ажиотаж. Как оказалось, обывателей невероятно интересовало, как живут новоявленные нувориши, успешные бизнесмены и российская элита за высоким забором Барвихи и Рублёвки.

Примечательно, что после появления романов Оксаны Робски многие молодые литераторы бросились писать похожие произведения. Но было поздно: Робски успела «застолбить» за собой этот бренд.

А в 2005-ом Робски стала номинанткой премии «Национальный бестселлер 2005». В том же году её книга «Casual» попала в шорт-лист престижной премии «Книга года». Примечательно, что «компанию» романам Оксаны Робски составили произведения Бориса Акунина и Дэна Брауна.

Прорывный 2005-ый подарил писательнице и её роману ещё две награды: премию «Национальный бестселлер» и антипремию «Серебряная калоша».

Позже Оксана Робски издала ещё несколько романов, наиболее читаемые из которых «Жизнь заново», «Устрицы под дождём» и «Zaмуж за миллионера». Последнее произведение было написано в соавторстве с Ксенией Собчак.

Фамилия Робски досталась Оксане от третьего мужа - состоятельного иностранца Майкла Робски. Девичья фамилия - Полянская. 

Сейчас популярная российская писательница и светская львица живет за границей. Причиной отъезда Оксаны и ее семьи из России стала болезнь сына Иосифа. Тяжела форма пищевой аллергии, которая была диагностирована у мальчика, больше не поддавалась лечению в Москве. Робски пришлось сменить климат, чтобы спасти ребенка. 

Сама Оксана освоила серфинг, приучила семью к занятиям живописью. Взрослая дочь осталась в Москве, девушка развивает туристический бизнес, но нередко приезжала навестить маму и брата. Через год семья переехала в Калифорнию и возвращаться на родину не собирается.

В Голливуде Оксана занимается написанием сценариев для рекламных роликов, клипов и фильмов. В середине 2017 года писательница планировала выпустить книгу о жизни на острове под родительской фамилией Полянская. Российская светская львица быстро освоилась и в США. У Оксаны уже есть именные карточки закрытых клубов Soho house и Johnatan и множество друзей.