Защитник Хоккейного Клуба Континентальной Хоккейной Лиги «Трактор» города Челябинск.

Евгений Рясенский родился 18 июля 1987 года в городе Тверь. Является воспитанником СДЮШОР - 2 родного города. Профессиональную спортивную карьеру начал в системе молодежных хоккейных команд «ЦСКА» и «Крылья Советов». В период с 2003 по 2005 год, выступал за хоккейную команду «Крылья Советов - 2» в зоне «центр» розыгрыша Первой лиги.

В 2005 году, Рясенский перешел в хоккейный клуб «Ак Барс» города Казань, за который начал регулярно выступать в первенстве российской Суперлиги. В сезоне 2005 - 2006 года, в составе «казанцев» завоевал звание Чемпиона России. Позднее, так же в составе «Ак Барса» завоевал Кубок европейских чемпионов.

Перед началом сезона 2008 - 2009 года, спортсмен перешел в нижнекамский хоккейный клуб «Нефтехимик», за который отыграл три года.

В конце сезона 2010 - 2011 года, защитника обменяли в хоккейный клуб «ЦСКА». В мае 2012 года, Евгений продлил контракт с армейским клубом еще на два года. В том же, 2012 году, в составе сборной России завоевал звание Чемпиона Мира.

Позднее, 5 июня 2013 года, игрока обменяли в Хоккейный Клуб Континентальной Хоккейной Лиги «СКА» города Санкт - Петербург на Андрея Первышина.

Впоследствии, 10 апреля 2014 года, Евгений отчислен из состава сборной России по причине неявки на утреннюю тренировку, а 11 апреля 2014 года, хоккейный клуб «СКА» расторг контракт с Рясенским из - за отчисления из сборной России днем ранее, при этом спортивные права на игрока сохранялись за ХК «СКА» до конца сезона 2015 - 2016 года. В ноябре 2015 года, по инициативе Рясенского, клуб расторг контракт.

Затем, 21 декабря 2015 года, защитник вновь заключил контракт с хоккейным клубом Континентальной Хоккейной Лиги «Нефтехимик».

В сезоне 2017 - 2018 года, Евгений Рясенский перешел в основной состав Хоккейного Клуба Континентальной Хоккейной Лиги «Трактор» города Челябинск, где по состоянию на середину сезона 2018 - 2019 года и продолжает персональную спортивную карьеру в качестве защитника.