Заместитель председателя Совета министров - министр сельского хозяйства республики Крым.

Андрей Рюмшин родился 18 июня 1964 года в селе Стрелковое, Украина. Учился в Крымском агротехнологическом университете по специальности «агроном». Затем окончил Национальную академию государственной налоговой службы Украины по специальности «экономист». Позднее получил дополнительное образование в Одесском региональном институте государственного управления национальной академии государственного управления при Президенте Украины. Имеет степень кандидата сельскохозяйственных наук.

Трудовую деятельность Рюмшин начал в 1981 году электрокарщиком на заводе «Сорго». С 1982 по 1984 год проходил службу в рядах Советской Армии. После демобилизации работал электрокарщиком в Крымском научно-производственном объединении «Элита».

В 1990 году Андрей Рюмшин стал агрономом в колхозе «Знамя Ленина». Затем занял должность бригадира в колхозе имени Калинина. С 1995 года являлся начальником цеха растениеводства в колхозе «ХIX партсъезда». В апреле 1998 года назначен директором закрытого акционерного общества «Крестьянская промысловая артель».

В октябре того же года Андрей Васильевич занял должность директора, сельскохозяйственного кооператива имени Калинина. В марте 2004 года стал начальником Агроцеха №49 открытого акционерного общества «Мариупольский металлургический комбинат имени Ильича». С 2006 года являлся директором «Ильич-Агро».

В августе 2012 года Андрей Рюмшин избран председателем Красногвардейской районной администрации в Республике Крым. В 2014 году являлся заместителем председателя правления по сельскому хозяйству, публичного акционерного общества «Крымская продовольственная компания». В июле 2015 года назначен генеральным директором общества с ограниченной ответственностью «Агропромышленный комплекс Крым».

Затем Андрей Васильевич находился в должности помощника Председателя Совета министров Республики Крым. С апреля 2016 года являлся заместителем министра сельского хозяйства Республики Крым. В октябре стал министром сельского хозяйства.

Андрей Васильевич Рюмшин 23 октября 2019 года назначен на пост заместителя председателя Совета министров - министра сельского хозяйства республики.