Самюэл Диркс ван Хогстратен родился 2 августа 1627 года в городе Дордрехт, Нидерланды. Его первым учителем был отец, Дирк Хогстратен, позже Самуэл работал в мастерской Рембрандта и писал картины на библейские сюжеты, жанровые сцены, портреты и натюрморты. На его творчество, как и на творчество других голландских художников первой половины 17 века, оказало значительное влияние изобретение и усовершенствование разнообразных оптических приборов, таких, как камера обскура и телескоп.
В начале 1650-х годов Хогстратен совершает путешествия в Вену и Рим, где знакомится с искусством Ренессанса, в 1660-х - в Лондон и Гаагу. У него просыпается интерес к сложным пространственным построениям и иллюзионистическим эффектам. Он решает писать интерьеры - жанр, в котором работали Фабрициус, де Хоох и Вермер. Вообще при жизни Хогстратен получил признание не только как живописец, причем писал он очень в разных жанрах - это портреты, пейзажи, жанровые и исторические сцены, анималистические произведения, натюрморты, и график, но и как писатель и ученый - много времени он уделял литературным занятиям, написанию трудов по теории искусства.
Главное его произведение этого направления - трактат «Введение в искусство живописи» (1678), а также его перу принадлежит трагедия и несколько сонетов. Хогстратен изготовлял и так называемые «волшебные ящики». Это коробки с нарисованными внутри на их стенках интерьерами голландского дома, с его укромными уголками, альковами, комнатами. Один из таких ящиков находится в Лондонской национальной галерее.
С 1673 года Самуэл ван Хогстратен окончательно осел в родном Дордрехте, где и скончался 19 октября 1678 года.