Вадим Сергеев родился 9 мая 1967 года в городе Баку, Азербайджан. После школы в 1989 году окончил Краснодарское высшее военное командно-инженерное училище ракетных войск по специальности «Электроснабжение объектов». Далее, до 1998 года служил в вооруженных силах.
С 1999 года Сергеев в течении четырех лет занимал должность начальника высоковольтных электрических сетей государственного унитарного предприятия «Производственно-энергетическое объединение «Байконурэнерго». С 2003 по 2010 год отлично зарекомендовал себя на руководящих должностях в области энергетики.
В 2010 году Вадим Иванович назначен начальником межрегионального отдела по надзору за гидротехническими сооружениями. Позже опытного управленца назначили заместителем руководителя Северо-Кавказского управления Ростехнадзора.
Далее, с 2014 года занимал должность руководителя Северо-Кавказского управления Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору.
В марте 2017 года, губернатор Кубани Вениамин Кондратьев подписал распоряжение о назначении Вадима Сергеева руководителем Департамента строительства Краснодарского края.
Через два года, с 6 февраля 2019 года Вадим Иванович назначен исполняющим обязанности руководителя Северо-Кавказского управления Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору.
Женат, имеет дочь.