Российская телеведущая, журналист. Артистка, Певица, Композитор.
Академик Международной академии ТВ и радио. Член Союза журналистов РФ.
Преподаватель Московского Института Телевидения и Радиовещания «Останкино».

Юлианна Шахова родилась 5 августа 1968 года в городе Архангельск. Ее отец - Пацевич Юрий Леонидович - академик РАЕН, профессор, Заслуженный работник культуры РФ. В детстве Юлианна пела в школьном хоре.  В юности занималась в молодежном театре студии «Поиск», которым руководил ее отец. Окончила, в родном городе, Поморский Университет, факультет иностранных языков - английский, немецкий, норвежский.

После Университета пошла по стопам матери - диктора высшей категории, заслуженного деятеля Культуры России Беллы Михайловны Пацевич. Была ведущей молодежных программ Архангельского областного ТВ. После участия во Всероссийском фестивале была приглашена на работу в Москву на ЦТ. Работала на ведущих телеканалах России.

В 1995 году Юлианна Шахова пришла работать в дикторский отдел на телеканале РТР. В 1996 году, после закрытия дикторского отдела на РТР осталась на телеканале вместе с еще двумя дикторами для начитки закадровых анонсов. В том же году переходит на НТВ работать ведущей программы «Времечко» вместе со Львом Новоженовым.

С сентября 1997 по ноябрь 2002 года - ведущая программы «Сегоднячко» вместе со Львом Новоженовым. Изначально программа выходила на телеканале НТВ, в сентябре 2000 года она перешла на телеканал ТНТ.

Юлианна Шахова с 2002 года по 2003 год работала на телеканале ТВС ведущей программы «Любовные истории». Покинула программу одновременно с закрытием телеканала ТВС в июне 2003 года. С осени 2003 года - ведущая всероссийской телевизионной лотереи «ТВ Бинго-Шоу» на телеканале «Россия».

Шахова с 2004 года по 2005 годы - ведущая криминальной программы «Цена любви» на ТНТ. Затем, в разное время - ведущая программы «День веков. Хронограф» на телеканале «365 дней ТВ». Также работала на телеканале «Доверие».

Неоднократно вела ТВ-фестивали и конкурсы, участвовала в церемонии награждения премией ТЭФИ. Снималась в рекламе оптики, стоматологии, голландской одежды, Head & Shoulders, Samsung и прочих. Выпустила сборник стихов «Фортиссимо любви». В тандеме с отцом, Юрием Пацевичем, был выпущен альбом авторских песен и романсов «Струны ласкают».

Продолжением творческого пути Юлианны стал музыкальный спектакль «Фортиссимо любви», премьера которого состоялась 17 ноября 2009 года в Театральном зале Московского международного дома музыки. В программе звучат авторские сочинения актрисы, русские и цыганские романсы, песни, поэзия и проза о любви, скрипичные пьесы Паганини, Крейслера, Брамса, Сарасате, Венявского, Бартока, де Фалья, Равеля.

В сериале «Принцесса цирка» сыграла роль колдуньи. На театральной сцене приняла участие в спектакле Театра Луны «КАКаиновый конгресс Фрейда». Постановку спектакля осуществила Театральная компания Евгения Герчакова. Режиссер - Евгений Герчаков. В ролях - Юлианна Шахова, Жанна Эппле, Олег Штефанко, Максим Щеголев, Александр Дик, Наталья Попова.

В настоящее время Юлианна преподает курс «Мастерство телеведущего» в МИТРО - школа телевидения «Останкино». В планах у команды Юлианны постановка нового театрального спектакля, съемка кино- и телепроектов. Записываются новые песни, готовится к выходу альбом.

Юлианна Шахова дважды была замужем.
Первый муж - Виталий Шахов, общая дочь - Екатерина Шахова.
Второй муж Денис, по профессии - дизайнер. 
Примечательно что Александр Буйнов - известный певец ее двоюродный дядя.