Сергей Щетинин родился 7 августа 1965 года в городе Владикавказ, Республика Северная Осетия-Алания. С 1986 по 2010 год работал в Северо-Осетинской поисково-спасательной службе инструктором, заместителем начальника, начальником поисково-спасательной службы Северо-Осетинской РПСС МЧС России, начальником Северо-Осетинского поисково-спасательного отряда МЧС России. Под его непосредственным руководством и участием проведены многие спасательные операции как на территории Российской Федерации, так и за рубежом, руководил поисково-спасательными работами при сходе ледника Колка, после совершения терактов в Беслане, Владикавказе.
Сергей Викторович лично возглавлял работу сводного отряда РОССОЮЗСПАСа по оказанию помощи пострадавшим от наводнения на Дальнем Востоке. С 1998 г. имеет квалификацию «спасатель международного класса». За высокий профессионализм, мужество и отвагу награжден медалями ордена «За заслуги перед Отечеством» II и I степени, почетным званием «Заслуженный спасатель Российской Федерации», 9 ведомственными наградами МЧС России.
В 2014 году 18 марта Высший Совет Общероссийской общественной организации «Российский союз спасателей» выдвинул заместителя Председателя Высшего Совета - председателя Исполкома Сергея Щетинина кандидатом в состав Общественной палаты РФ по направлению общественной деятельности «Благотворительность, добровольчество и волонтерство, гражданское просвещение и патриотическое воспитание».