Советский политический и партийный деятель. Депутат Верховного Совета Советского Союза первого созыва. Занимал должность Первого секретаря Крымского областного комитета ВКП(б). Входил в состав особой тройки Народного комиссариата внутренних дел СССР.
Николай Щучкин родился в 1895 году в городе Санкт-Петербург. С 1917 по 1918 год являлся инструктором-организатором Наркомата социального обеспечения РСФСР. В 1919 году стал членом Российской социал-демократической рабочей партии. С этого времени действовал в составе продовольственных отрядов.
С 1920 года Щучкин являлся председатель сначала Головинского, а затем Усольского волостного комитета РКП(б). В 1921 году стал заместителем председателя Главного управления политического образования при Совете Народных Комиссаров Туркестанской ССР.
С 1923 по 1926 год Николай Щучкин занимал пост ответственного секретаря Скопинского и Рязанского уездкома ВКП(б). С 1927 года находился на партийной работе в Курской губернии.
В 1928 году Николай Иванович назначен ответственным секретарем Симферопольского райкома ВКП(б). С 1930 по 1932 год Щучкин являлся первым секретарем Ряжского районного комитета ВКП(б). Затем избран Первым секретарем Рязанского райкома ВКП(б), а также занимал пост третьего секретаря Московского областного комитета ВКП(б).
Первым секретарем Крымского обкома ВКП(б) Николай Щучкин стал 14 июля 1937 года. Этот период отмечен вхождением в состав особой тройки, созданной по приказу НКВД СССР и активным участием в сталинских репрессиях. В декабре избран депутатом Верховного Совета СССР I созыва.
Николай Иванович Щучкин скончался 10 октября 1938 года в городе Симферополь.