Бывший Первый заместитель председателя Правительства Сахалинской области.
Сергей Шередекин родился в 1954 году в поселке Умальта, Хабаровский край. После школы в 1976 году окончил Дальневосточный политехнический институт по специальности «подземная разработка угольных месторождений» и по распределению приехал на Сахалин.
Работая на шахте «Углегорская» прошел путь от горного мастера до заместитель главного инженера объединения по добыче угля «Сахалинуголь».
С 1982 работал главным инженером, директор шахты «Долинская» ПО «Сахалинуголь». Через шесть лет достиг должности генерального директора ОАО «Сахалинуголь». С 1998 года возглавлял Общество с Ограниченной Ответственностью «Саххолдинг».
Далее, Сергей Григорьевич, с июня 2005 года занял кресло вице-губернатора Сахалинской области, курировал вопросы топливно-энергетического комплекса и ЖКХ.
С декабря 2005 года являлся Первым вице-губернатором. На своем посту занимался вопросами жизнеобеспечения и охраны окружающей среды.
Через пять лет, с января 2010 года Шередекин исполнял обязанности первого заместителя председателя правительства Сахалинской области, а в феврале того же года утвержден в данной должности. Являлся членом правительственной комиссии по обеспечению безопасности электроснабжения.
В июне 2015 года Сергей Шередекин освобожден от занимаемой должности первого заместителя председателя правительства Сахалинской области.
Женат, воспитывает сына и дочь.
Почетный знак «Шахтерская слава» I, II, III степеней
Почетный работник угольной промышленности
Почетный работник топливно-энергетического комплекса