Глеб Шестопалов родился 12 февраля 1986 года в городе Шахтерск, Сахалинской области. С 6 лет занимается вольной борьбой, первые тренеры: Симановский Виталий Александрович и Нефедов Вячеслав Валерьевич.
Призер и победитель районных, областных и зональных соревнований по вольной и греко-римской борьбе. В 16 лет выполнил Кандидата в Мастера спорта России по вольной борьбе. В данный момент занимается панкратионом и ММА, является победителем соревнований, чемпионатов области по ММА, VI Международного турнира по современному панкратиону. Победитель I Чемпионата по Грэпплингу Сахалинской области в весовой категории 71 кг.
На сегодняшний день тренеры Глеба: Коннов Олег и Мухин Николай. Также Глеб входит в состав футбольной команды сборной Шахтерска, которая является ежегодным победителем и призером районных и областных соревнований.
В апреле 2015 года занял 1 место на Чемпионате Сахалинской области по Армейскому рукопашному бою.