Глава управы Района Солнцево города Москвы.
Евгений Сорока родился 12 мая 1958 года в городе Кубинка, Московская область. После школы до 1979 года учился в Омском высшем танковом командном училище имени П.К. Кошевого. Впоследствии окончил Военную академию бронетанковых войск имени Р.Я. Малиновского.
С 1979 по 1984 года Сорока занимал должность Командира взвода, роты военной части №41343 в городе Зволен, Словацкая Республика. Затем, до 1988 года командовал ротой №27089 в городе Сретенск, Забайкальский край.
В 1988 году стал старшим помощником Начальника оперативного отдела военной части №63396 Читинской области. Занимал пост до 1990 года.
С 1990 по 1993 года являлся слушателем Военной орденов Ленина и Октябрьской Революции, Краснознаменной академии бронетанковых войск имени Маршала Советского Союза Р.Я. Малиновского в городе Москва.
С 1993 по 1995 года занимал должность заместителя Начальника оперативного отделения штаба дивизии части №23626 в Московской области. Затем, до 2000 года руководил штабом военной части №73881. С 2000 по 2001 года проходил службу в должности Командира части №61896.
В 2001 году Евгения Васильевича назначили Начальником военной кафедры Московского государственного университета путей сообщения. Занимал пост до 2007 года.
С 2007 по 2008 года являлся Главным специалистом, Начальником Организационного управления Префектуры Западного административного округа города Москва.
В период с 2008 по 2015 года Евгений Сорока возглавлял управу района Ново-Переделкино города Москва.
С 23 июня 2015 года занимает пост Главы управы района Солнцево города Москва.