Стефано Мондини родился 29 декабря 1960 года в городе Рим, Италия. В качестве актера озвучивания дебютировал в 2004 году в картине «В поисках Титаника».
В 2014 году участвовал в озвучивании полнометражного мультфильма в формате 3D «Звериный отряд». В 2017 году принимал участие в озвучке полнометражного итальянского мультипликационного фильма «Леонардо: Миссия Мона Лиза», где его партнерами выступили Алекс Полидори и Эмануэла Ионика. В российском прокате мультфильм появился в 2018 году.