Генеральный директор ООО «Краснодарчай».
Председатель Наблюдательного совета Краснодарского краевого регионального отделения Общероссийской общественной организации «Федерация спортивных журналистов России».
Чемпион мира по рукопашному бою. 

Серафим Тимченко родился 24 августа 1980 года в городе Усть-Лабинск, Краснодарский край. Окончил среднюю общеобразовательную школу №3 родного города. Затем молодой человк поступил в Академию права и управления Министерства юстиции Российской Федерации города Рязань, на факультет психологии. С 1997 года Серафим Викторович служил в органах внутренних дел России. Окончил службу в звании майора внутренней службы.

В период с 1997 года в течении десяти лет неоднократно становился победителем различных спортивных соревнований краевого, федерального и мирового уровня по рукопашному бою, кик-боксингу, универсальному бою. В 2000 году завоевал золотую медаль на Чемпионате мира.

С октября 2005 по июнь 2006 года Серафим Тимченко проходил профессиональную переподготовку в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Кубанский государственный университет» по программе «Финансы и кредит» с правом ведения профессиональной деятельности в сфере экономики и финансового управления предприятиями и организациями. 

С 2014 года занимает должность Генерального директора ООО «Краснодарчай».

В 2017 году Серафим Тимченко вошел в список кандидатов в депутаты Законодательного Собрания Краснодарского края VI созыва. Член ВПП «Единая Россия».

Серафим Викторович принимал активное участие в социальных благотворительных программах по поддержке детей из малоимущих семей в Краснодарском крае. Является организатором детских и юношеских спортивных турниров. 

Тимченко является Председателем Наблюдательного совета Краснодарского краевого регионального отделения Общероссийской общественной организации «Федерация спортивных журналистов России».

Серафим Викторович награжден дипломом за первое место в Чемпионате Госнаркоконтроля РФ по рукопашному бою в весовой категории до 75 кг, почетной грамотой администрации Краснодарского края «За лучшую технику и тактику ведения боя в открытом турнире», грамотами Федеральной службы исполнения наказаний и Управления ФСБ России по Рязанской области.