Елена Уткина родилась 29 мая 1990 года в городе Волгоград. Воспитанница волгоградской школы гандбола. Первый тренер - Прокудина Екатерина Васильевна. Стартовое десятилетие своей профессиональной карьеры провела в главной команде области.
В составе «Динамо» трижды становилась чемпионкой России (2011, 2012 и 2013 гг.), в 2015 г. участвовала в Финале четырёх Лиги чемпионов ЕГФ. Перед сезоном 2015-2016 гг. перешла в «Ладу», где в первый же год стала бронзовым призёром чемпионата России и играла в финале Кубка обладателей Кубков ЕГФ.
Выступала в юниорской и молодежной сборных России, с которыми побеждала на IX Европейском юношеском олимпийском фестивале в Сербии (2007), чемпионате мира среди юниорок в Словакии (2008), брала бронзу чемпионата Европы среди молодежи в Венгрии (2009), серебро чемпионата мира среди молодежи в Корее (2010).