Хан Золотой Орды (1313-1341) из рода Чингизидов. При нем государственной религией Золотой Орды признан ислам. Покровительствовал Москве в ее борьбе с тверскими князьями. В годы правления началось собирание русских княжеств под властью Ивана Калиты, что в итоге привело к выходу Великого Княжества Московского, а потом и всей Руси из подданства ханов Золотой Орды.
Воцарение Узбека осуществлялось при поддержке сторонников ислама. Выдвижению предшествовала оживленная борьба, поскольку представители кочевой аристократии хотели иметь на ордынском престоле преемника Тохты, сторонника традиционных порядков и тенгрианства. В результате новому хану, вступившему на престол при поддержке происламских сил, пришлось восемь лет провести в северной части Дешт-и-Кипчака.
Став ханом, Узбек, по настоянию Кутлуг-Тимура принял ислам и получил имя Мухаммед. Попытка ввести ислам в качестве государственной религии встретила сопротивление ордынской аристократии. Хан преследовал всех инаковерующих, что вызвало заговор эмиров, который был жестоко подавлен. Узбек-хан твердо держал власть в своих руках и жестоко пресекал всякие сепаратистские выступления на окраинах, а также упразднил баскачество на Руси, передав право взимать дань и отправлять ее в Орду русским князьям.
Хан ликвидировал внутренние распри в Орде и добился ее подъема. Осуществил крупную административно-территориальную реформу, по которой правое крыло Улуса Джучи разделено на четыре крупных улуса: Сарай, Хорезм, Крым и Дешт-и-Кыпчак во главе с назначаемыми ханом улусными эмирами. Благодаря этому выстроилась более жесткая вертикаль власти, что обеспечило беспрекословное подчинение Поволжья, Хорезма, Крыма и Кипчакской степи.
Правление Узбек-хана стало временем наивысшего могущества Золотой Орды. Эпоха отмечена культурным подъемом и широким городским строительством. При нем построена новая столица - Сарай аль-Джедид. Хан много внимания уделял развитию торговли. Караванные пути стали не только безопасными, но и благоустроенными. Орда вела оживленную торговлю со странами Западной Европы, Малой Азии, Египтом, Индией, Китаем.
В 1317 году Узбек-хан выдал замуж за московского князя Юрия Даниловича свою сестру Кончаку, разрешив ей принять православие, что позволило князю заручиться поддержкой хана в борьбе за великое княжение с Михаилом Ярославичем Тверским.
Узбек дал Юрию ордынский отряд во главе с Кавгадыем, но Михаил Ярославич в Бортеневской битве разбил объединенное московско-татарское войско. Неожиданная смерть Кончаки в тверском плену дала повод Юрию обвинить перед Узбеком Михаила в ее отравлении. Михаил Тверской вызван в Орду и здесь, вследствие ненависти к нему Кавгадыя, убит по приказу хана.
Сын Михаила Тверского Александр, княживший в Твери, возобновил борьбу с московским князем Иваном Калитой, приняв в 1327 году участие в восстании, в котором тверичи убили ордынского посла Щелкана и всю его свиту. Узбек-хан разгневался, узнав об убийстве, и послал за московским князем. Хан выдал ему ярлык на княжение и 50 000 войска.
В том же году Калита с татарским и суздальским отрядами разгромил тверское войско, жестоко подавил восстание и опустошил Тверское княжество. После этого Узбек разделил основную территорию Северо-Восточной Руси на две части, одну из них отдав Ивану Калите, а другую, вместе со столицей Владимиром, передал суздальскому князю Александру Васильевичу, после смерти которого в 1331 году московский князь вновь отправился в Орду и получил ярлык на все княжество.
Александр Михайлович Тверской, спасаясь от гнева Узбека, бежал в Великое княжество Литовское. В 1337 году сам явился в Золотую Орду и просил помилования. Хану понравилась мужественная речь князя и простил его. Но все же 29 октября 1339 года Александр с сыном Федором оказались казнены по приказу хана. Через год на смоленского князя, не желавшего платить дань, послал войско, которое разорило его княжество.
Несмотря на то, что Узбек-хан вел достаточно активную внешнюю политику, территория государства при нем не претерпела изменений. Хан стремился помешать захвату Польским королевством Галицко-Волынского княжества. Объединенное русско-ордынское войско совершило поход на Люблин. Затем по просьбе галицкого боярина Дмитра Дедко хан направил против короля Казимира III Великого сорокатысячное войско, которое разбито на Висле.
Продолжая действовать в русле традиционной политики Джучидов, Узбек претендовал на закавказские территории - владения Хулагуидов. Ордынские войска вторгались в Ширван и Арран, но ощутимого успеха не достигли. Беклярбек Кутлуг-Тимур выступал против войны с Хулагуидами, опасаясь, что подорвет торговлю и внутреннюю стабильность Орды.
Узбек-хан поддерживал дипломатические отношения с Византией, Индией и странами Западной Европы. Возобновил взаимоотношения с Египтом. Вступил в династический брак с византийским императором Андроником II, женившись на его дочери, а также породнился с египетским султаном ан-Насир Мухаммедом, за которого выдал свою племянницу, царевну Тулунбай.
Узбек-хан умер 7 апреля 1341 года. После его смерти великого хана Власть в Золотой Орде на короткий срок перешла к его сыну Тинибеку.
Семья Узбек-хана
Отец - Тогрул
Первая жена - Баялун (ум. 1323)
Вторая жена - Тайдула (ум. 1361)
Дети - Тимурбек, Тинибек (ум. 1342), золотоордынский хан (1341-1342), Джанибек (ум. 1357), хан Золотой Орды (1342-1357), Тулунбек, Иринбек, Тугдыбек, Хызр-бек