Российский боксер. Выступает в тяжелом весе.
Мастер спорта международного класса.

Иван Верясов родился 10 июля 1993 года в городе Санкт-Петербург. В детстве пробовал себя в баскетболе. Боксом начал заниматься в городе Находка. Сумел отобраться и выступить на первенстве России. Там его заметил главный тренер сборной Калининградской области Игорь Фролов. В 2010 году Иван переехал в Калининград, решив поступать в Училище олимпийского резерва Калининградской области.

В 2011 году Иван стал победителем Первенства России среди юниоров. На соревнованиях в Оренбурге спортсмен завоевал золото в весовой категории до 91 килограмм. Позднее занял первое место на Чемпионате Европы среди молодежи, который проходил в Исландии.

В 2012 году Верясов на Чемпионате России занял третье место. На чемпионате России 2016 года стал вторым, а на следующий год третьим. Выступает за «Динамо».

В финальном поединке Чемпионата России 2018 года, который проходил в Якутске, в весовой категории свыше 91 килограмма выиграл у Сергея Егорова. Боксер занял верхнюю ступень пьедестала. Иван Верясов принимал участие в матчевой встрече сборной России против сборной мира, которая состоялась 9 декабря 2018 года.