Венгерский футбольный арбитр. Руководитель департамента судейства РФС. Входит в категорию элитных рефери УЕФА. Являлся главным арбитром финала футбольного турнира Олимпийских игр - 2008, финала Лиги чемпионов - 2011 и матча открытия чемпионата Европы - 2016.

Виктор Кашшаи родился 10 сентября 1975 года в городе Татабанья, Венгрия. В пятнадцать лет сдал судейский экзамен, после чего работал на областном уровне в Венгрии. В 1995 году стал арбитром Венгерской федерации футбола. В 1999 году начал работать на матчах чемпионата Венгрии. Отработал на более ста пятидесяти матчах в венгерском первенстве. Также судил один матч в чемпионате Саудовской Аравии и две игры в чемпионате Египта.

В сезоне 2000-2001 Кашшаи получил первый международный опыт, работав на Кубке Регионов. В мае 2002 года обслуживал матчи на товарищеском турнире Кубок LG, сначала полуфинал между Россией и Белоруссией. Также работал на финальной игре турнира, Россия - Югославия. В этой игре показал два предупреждения. В 2003 году в возрасте двадцати семи лет включен в список арбитров ФИФА.

Впервые Виктор Кашшаи судил еврокубковый матч в рамках Кубка УЕФА 28 августа 2003 года между хорватским «Камен Инградом» и люксембургской «Этцеллой». В этой игре, после двух желтых карточек удалил игрока «Камен Инграда» Антонио Ковача. Всего в сезоне 2003-2004 в Кубке УЕФА отсудил две игры. В 2004 году работал на двух товарищеских матчах на уровне сборных, Португалия - Англия и Хорватия - Словакия.

Кашшаи провел первый официальный матч на уровне сборных в рамках квалификации на чемпионат мира 2006 между Словакией и Люксембургом 18 августа 2004 года. Всего в отборочном турнире на чемпионат мира отсудил четыре игры. В том же году впервые обслуживал матч отборочного раунда на молодежное первенство Европы.

В сезоне 2004-2005 впервые судил матч Лиги чемпионов. Его первый поединок в Лиге чемпионов состоялся во втором отборочном раунде турнира, между сплитским «Хайдуком» и дублинским «Шелбурном». В июле 2005 года работал на единственном в своей карьере матче Кубка Интертото, между немецким «Гамбургом» и македонской «Победой». Судил по одной игре во втором квалификационном раунде Лиги чемпионов.

Виктор Кашшаи работал на матчах юношеского чемпионата Европы 2005 для игроков не старше 19 лет, который проходил в Северной Ирландии. Отработал на трех играх чемпионата. В двух матчах на групповом этапе, это игра Северная Ирландия - Греция и Армения - Англия. Также судил в полуфинале во встрече Сербия и Черногория - Англия. После этого турнира стал регулярно привлекался к работе на международных матчах.

В сезоне 2005-2006 венгерский арбитр судил два матча в Кубке УЕФА. Первый в рамках квалификации на турнир, между клубами АПОЭЛ и «Герта». Второй на групповом этапе между «Маккаби» из Петах-Тиква и московским «Локомотивом», встреча закончилась со счётом 0:4. В следующем сезоне в Кубке УЕФА отсудил уже три игры, в том числе поединок 1/8 финала между испанской «Севильей» и донецким «Шахтером». В этой игре назначил три пенальти и показал семь желтых карточек, матч закончился с ничейным счетом. После матча главный тренер «Шахтера» Мирча Луческу раскритиковал судейство в игре.

В 2007 году Кашшаи обслуживал чемпионат мира среди молодежных команд в Канаде. В этом году также мог поехать на молодёжный чемпионат Европы 2007, но по правилам отправился на чемпионат мира, а на чемпионате Европы его заменил Золт Сабо. Виктор отработал в двух поединках группового этапа, Бразилия - Южная Корея и Аргентина - Северная Корея. В 1/8 финала судил в поединке Мексика - Республика Конго.

В январе 2008 года Виктор Кашшаи приглашен в качестве арбитра на Кубок Первого канала. На турнире отработал одну игру между московским ЦСКА и иерусалимским «Бейтаром». В сезоне 2007-2008 обслуживал два матча Кубка УЕФА и три игры в Лиге чемпионов. На групповом этапе Лиги чемпионов судил матчи «Динамо» Киев - «Манчестер Юнайтед» и «Славия» - «Севилья».

На чемпионат Европы 2008 в Австрии и Швейцарии венгерский арбитр поехал в качестве резервного судьи, где работал на трех играх. Кашшаи обслуживал матчи на летних Олимпийских играх 2008 года в Пекине. На групповом этапе судил встречу Аргентина - Австралия. Ему также доверили обслуживать финал турнира, в котором Аргентина обыграла Нигерию со счетом 0:1.

В 2009 году Виктора Кашшаи пригласили работать на юношеский чемпионат мира для игроков не старше 17 лет, который прошел в Нигерии. На турнире обслужил три поединка. В рамках группового раунда судил в матчах Испания - США и Уругвай - Алжир. В 1/4 финала обслуживал игру Швейцарии и Италии, по ходу встречи показал шесть желтых карточки и удалил швейцарца Фредерико Весели, матч закончился победой Швейцарии 2:1. Также судил матч «Севилья» - ЦСКА Москва в 1/8 финала Лиги чемпионов 2009-2010.

В матчах квалификации на чемпионат мира 2010 в европейской зоне Кашшаи судил три матча. Обслуживал матч Финляндии и Германии, который закончился с ничейным счетом 3:3. Затем работал на встрече Турция - Босния и Герцеговина и судил матч Белоруссия - Украина. В первом стыковом матче за право участия на чемпионате мира 2010 между Бахрейном и Новой Зеландии 10 октября 2009 года показал две желтых карточки.

Кашшаи вошел в список десяти судей из Европы которым доверили право судить матчи чемпионата мира в ЮАР. Стал одним из самых молодых арбитров в истории на чемпионате мира. На мундиале работал на четырех играх. В групповом этапе отсудил два поединка. В матче Бразилия - Северная Корея 15 июня 2010 года показал всего одну жёлтую карточку, 22 июня судил встречу Мексики и Уругвая. В 1/8 финала работал на встрече Гана - США, игра закончилась в дополнительное время, арбитр показал пять желтых карточек. На 62 минуте матча назначил пенальти в ворота африканской команды, который реализовал Лэндон Донован. Ему доверили обслуживать полуфинальный матч Германия - Испания.

Турнир Лиги чемпионов сезона 2010-2011 для Кашшаи начался ответным матчем четвертого квалификационного раунда между «Сампдорией» и «Вердером». На групповом этапе Лиги чемпионов работал на трех играх: «Валенсия» - «Манчестер Юнайдтед», «Тоттенхэм Хотспур» - «Интернационале» и «Брага» - «Арсенал». В рамках 1/8 финала турнира судил поединок между «Интернационале» и «Баварией». 

Кашшаи доверили обслуживать финальный матч Лиги чемпионов, что для многих стало неожиданностью. Игра состоялась 28 мая 2011 года на стадионе «Уэмбли» между «Барселоной» и «Манчестер Юнайтедом» и закончилась со счетом 3:1 в пользу испанцев. Судейство арбитра в финале оценили положительно. Отсудив эту игру в тридцать пять лет стал самым молодым арбитром который когда-либо судил финал Лиги чемпионов. В конце года Международная федерация футбольной истории и статистики признала его лучшим арбитром мира.

В квалификации к чемпионату Европы 2012 обслуживал встречу 11 ноября 2011 года между Эстонией и Ирландией, удалил двух игроков сборной Эстонии и назначил пенальти в ворота эстонцев, чем вызвал возмущение болельщиков. В декабре включен в список арбитров чемпионата Европы 2012, который совместно принимали Польша и Украина, став самым молодым рефери на турнире. В игре первого тура Евро обслуживал матч Группы С Испания - Италия, который завершился ничьей. В этом поединке показал семь желтых карточек.

Виктор Кашшаи 19 июня 2012 года судил матч третьего, последнего, тура в группе D между сборными Англии и Украины, который являлся решающим для распределения мест в группе. В этом поединке на шестьдесят второй минуте игры судьи допустили серьезную ошибку, не засчитав гол нападающего сборной Украины Марко Девича. Защитник сборной Англии Джон Терри выбил мяч из ворот, уже после того, как мяч пересёк линию ворот, что видно на видеоповторе. Стадион «Донбасс Арена», на котором проходил матч, бригада арбитров покидала под свист. После матча стало известно, что судейская бригада больше не будет работать на чемпионате Европы для предотвращения излишнего давления на них.

Бригада арбитров, возглавляемая Кашшаи, 23 апреля 2013 года судила матч полуфинала Лиги чемпионов между мюнхенской «Баварией» и «Барселоной». Вначале игры не заметил игру рукой у Жерара Пике, десять минут спустя не засчитал гол, забитый при нарушении, совершённом мюнхенским игроком Данте на Дани Алвесе. На сорок девятой минуте Марио Гомес забил мяч, находясь в офсайде. На семьдесят второй минуте арбитр не отреагировал на толчок Томасом Мюллером Жорди Альбы и засчитал очередной гол.

В 2016 году Кашшаи главным арбитром матча открытия чемпионата Европы между Францией и Румынией, который закончился со счетом 2:1 в пользу хозяев чемпионата.

Футбольный арбитр Виктор Кашшаи 29 декабря 2019 года объявил о завершении профессиональной карьеры. 

Венгерский специалист Виктор Кашшаи 9 января 2020 года утвержден на должность руководителя департамента судейства Российского футбольного союза.