Российский предприниматель. Президент агропромышленной компании «Мираторг». Лауреат премии имени Петра Столыпина «Аграрная элита России». Входит в десятку ежегодно составляемого списка «Самые авторитетные люди России» за самые крупные инвестиции в сельское хозяйство.
Виктор Линник родился 28 октября 1967 года в городе Москва. После школы, в 1987 году окончил Московский энергетический техникум по специальности «инженер-энергетик». В 1989 году занял должность инженера-конструктора в Институте Вычислительной Техники «Особое конструкторское бюро» АН СССР и на малом предприятии «Плазменные процессы».
С 1992 года вместе с братом-близнецом Александром Линником начал заниматься туристическим бизнесом. Вместе встречали иностранцев, сами проводили экскурсии. Среди приезжих было много предпринимателей. С некоторыми из них братья активно общались, обсуждали варианты развития рынка в России. Иностранные туристы-бизнесмены подкинули им пару идей, как можно создать и развить собственное дело.
Так как в то время Россия имела хорошие рыночные перспективы, иностранцы предоставили Линникам частичный товарный кредит. С этого и началась их бизнес-карьера. Сначала Виктор Вячеславович вместе с братом привезли в Россию из Голландии машину с сухим молоком и успешно его продали. Потом стали продавать другие продукты питания и постепенно перешли исключительно на мясо: возили свинину, птицу и говядину из Европы.
В 1995 году Виктор и Александр Линники учредили компанию «Мираторг». В 2003 году российское правительство ввело квоты на поставки мяса из-за границы, и «Мираторг» начал наращивать объемы торговли импортом. Когда развитие аграрного сектора было объявлено одним из национальных приоритетов, Виктор Вячеславович Линник вложился в строительство свинокомплексов. Через пять лет занял пост президента компании. Холдинг занимает место в первой сотне в рейтинге 200 крупнейших компаний России по версии журнала Forbes.
В 2007 году Виктор Линник стал лауреатом Национальной премии имени Петра Столыпина «Аграрная элита России». В 2016 году выручка компании «Мираторг» выросла на 25%, до 120 млрд рублей. В январе 2017 года «Мираторг» заключил пятилетний контракт на поставку мясных полуфабрикатов для сети ресторанов быстрого питания «Burger King».
Мираторг является крупнейшим производителем свиного мяса и продуктов из него в Российской Федерации. Компании принадлежит более 11% рынка. В 2018 году открылся интернет-магазин, где имеется полный ассортимент продукции, осуществляется доставка по Москве и региону.
Женат, имеет ребенка.