Николай Якушев родился 10 апреля 1983 года в селе Кытманово, Алтайский край. В 2006 году, окончил Алтайский государственный медицинский университет по специальности «лечебное дело». Активную трудовую деятельность, молодой специалист начал непосредственно по окончании высшего учебного заведения.
В 2011 году, Якушев получил дополнительное образование, успешно завершив курс обучения в Алтайском государственном медицинском университете по специальности «экономика и управление на предприятии здравоохранения».
Участвовал в создании устройства для профилактики и лечения заболеваний системы кровообращения, диагностики нарушений мозгового кровообращения - дыхательного тренажера «Карбоник». Реализовал ряд инвестиционных проектов на территории Алтайского края.
Параллельно с трудовой и научной деятельностью, принимает непосредственное участие в политической жизни родного региона. Являлся депутатом АКЗС VI созыва.
Впоследствии, 18 сентября 2016 года, Якушев Николай Николаевич избран депутатом Алтайского Краевого Законодательного Собрания VII созыва по краевому списку партии «Единая Россия». Так же, занимает должность директора по развитию и медицинскому направлению Некоммерческого партнерства «Алтайский биофармацевтический кластер» - НП «АБФК».
Позже, в 2018 году, опытный управленец вновь повысил уровень персонального образования, окончив Российскую Академию народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации по специальности «юриспруденция».
Является автором 26 печатных научных работ. Соавтор 11 патентов и двух медицинских технологий, утвержденных Министерством здравоохранения и социального развития РФ.
Женат. Воспитывает сына и дочь.