Предприниматель. Общественный деятель и благотворитель. Директор ресторана «Фурусато». Оказывал финансовую помощь во многих социальных сферах. Активно развивает культурные связи между Хоккайдо и Сахалином. Почетный гражданин города Южно-Сахалинска.

Ютака Мияниси родился 31 августа 1934 года в Японии. С 1990 года постоянно проживает в России. В 2003 году открыл собственный ресторан «Фурусато», а позже на его базе организовал компанию Emu Planning Sakhalin, которую ныне и возглавляет. Известный предприниматель, занимающийся меценатством и благотворительностью.

Основатель сахалинского «Ротари клуба», бессменный председатель его международного комитета. Является почётным профессором Южно-Сахалинского института экономики, права и информатики. Благодаря его личной инициативе в Южно-Сахалинском парке и дендропарке в Москве посажены аллеи сакуры. Свыше десяти лет он оказывает материальную помощь детской больнице, Дому малютки и симфоническому оркестру.

Внес огромный вклад в сотрудничество между сахалинскими и японскими спортсменами. Благодаря его помощи сахалинские лыжники неоднократно участвовали в международном лыжном марафоне в город Саппоро. Является членом областной федерации бейсбола.

     Удостоен серебряной медали японского Красного Креста «За заслуги», медали японского правительства, почётной грамоты Министерства юстиции, как музыкант имеет премию «Кинг Рекорд Хит». Отмечен российскими наградами - медалью «80 лет Госкомспорта России», почётными грамотами за финансовую поддержку учебных заведений, учреждений культуры, спорта, за вклад в развитие островной столицы.

За все те добрые дела, инициатором и активным участником которых этот японский предприниматель являлся на протяжении многих лет, 28 мая 2008 года присвоено звание «Почетный гражданин города Южно-Сахалинска».