Николай Земцов родился 6 ноября 1967 года в городе Москва. Высшее образование получил, окончив кинооператорский факультет Всероссийского государственного института кинематографии имени Сергея Аполлинариевича Герасимова.

С 1985 года на протяжении шести лет работал кинооператором творческого объединения «Экран» Гостелерадио СССР. Далее, по 1996 год работал режиссером-оператором и занимал должность заместителя генерального директора компании Cinema Advert Agency «Pygmalion».

Позднее, Земцов стал Генеральным продюсером ООО «Телекомпания Климин ТВ». С 1999 по 2005 год назначен директором по специальным проектам PR-агентства ООО «РВР Коммьюникейшнз», а затем служил директором по маркетингу ООО «Санмикс Трейд». В 2007 году Николай Георгиевич руководил компанией «Кинорента», осуществлявшей техническое сопровождение проката художественных кинофильмов.

Через год стал сооснователем некоммерческого партнерства по содействию строительству жилья для многодетных семей «ДетСтрой» в Мытищах, Московской области. С 2009 года в течении трех лет работал как индивидуальный предприниматель, специализировался на производстве документальных фильмов. В 2012 году его фильм о Командорских островах «Острова в океане», стал финалистом конкурса «Тэфи - регион 2012».

В этом же году Земцов избран депутатом совета депутатов муниципального округа Хорошево-Мневники города Москвы. Являлся координатором московской акции «Бессмертный полк».

В 2013 году впервые провел шествие Бессмертного полка в столице на Поклонной горе. Пришли около тысячи москвичей разных поколений: военные с семьями, кадеты, бабушки, молодежь и подростки. Через год стал руководителем Региональной патриотической общественной организации «Бессмертный полк - Москва», вместе с народным артистом СССР Василием Лановым и народным артистом России Михаилом Ножкиным провели шествие 40-тысячного московского Полка в Парке Победы на Поклонной горе.

В 2015 году «Бессмертный полк - Москва», Общероссийский народный фронт и Общественная палата РФ обратились к Президенту с просьбой о прохождении Бессмертного полка через Красную площадь. И вот, 9 мая 2015 года, в день 70-летней годовщины Победы в Великой Отечественной войне, в Москве 500 000 человек вышли на шествие Бессмертного полка, а среди них - президент страны Владимир Путин с портретом отца-фронтовика. У всех присутствующих в тот день сложилось ощущение страны, как одной большой семьи. Казалось, так полно и глубоко смысл и величие праздника Победы не раскрывались еще никогда.

В год 70-летнего юбилея Победы Бессмертный полк прошел: в Тюмени, Санкт-Петербурге, Калининграде, Владимире, Грозном, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Ставрополе, Севастополе и других - в общей сложности, в 1200 городов, 12 миллионов наших соотечественников. К сожалению, шествие Бессмертного полка не показали на Западе, но в 17 странах в нем приняли участие тысячи людей, помнящих историю Второй мировой.

С 2015 года Земцов Сопредседатель Общероссийского общественного движения «Бессмертный полк России». Приступив к исполнению полномочий сообщил, что движение приступило к реализации народного проекта «Установление судеб пропавших без вести защитников Отечества» во всех регионах страны. По словам Земцова, это проблема колоссальных масштабов, ее невозможно решить ни отдельному ведомству, ни силами отдельных общественных организаций, только силами всего общества.

На выборах 18 сентября 2016 года Земцов Николай Георгиевич избран Депутатом Государственной Думы VII созыва в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Всероссийской политической партией «Единая Россия». Региональная группа № 23 - Белгородская область, Курская область, Орловская область. Член фракции «Единая Россия». Член комитета ГД по образованию и науке. Дата начала полномочий - 18 сентября 2016 года.

Женат. Воспитывает троих детей.

Награды Николая Земцова