Инвестор научно-производственного объединения «Квантовые технологии». 

Роман Золотов родился 3 марта 1980 года в городе Москва. После окончания школы Роман окончил в 2002 году Московскую государственную юридическую академию. Через год прошел профессиональную переподготовку в Академии Федеральной службы безопасности России по направлению: «Оперативная деятельность органов федеральной службы безопасности».

В тоже время Золотов занимался и творческой работой. В середине 2000-х годов выступил продюсером сериалов «Воротилы» и «Воротилы. Быть вместе», показанными на Первом канале. Также Золотов сыграл одну из главных ролей в сериале «Честь имею», действие которого развивается в ходе второй чеченской войны.

С июня по сентябрь 2007 года Роман Викторович занял пост заместителя генерального директора, начальника Управления организации сопровождения и обеспечения безопасности имущества физических лиц Федеральное государственное унитарное предприятие «Охрана» Министерства Внутренних Дел России.

Далее, стал заместителем генерального директора, начальника Управления организации обеспечения безопасности имущества юридических и физических лиц при транспортировке ФГУП «Охрана» МВД России.

С февраля 2008 занял кресло заместителя генерального директора, начальника Департамента организации обеспечения безопасности имущества юридических и физических лиц при транспортировке ФГУП «Охрана» МВД России.

Через год Роман Викторович становится заместителем генерального директора, начальника Управления организации охраны перевозимого имущества физических и юридических лиц при транспортировке ФГУП «Охрана» МВД России.

С марта 2012 по апрель 2015 года назначен на должность заместителя генерального директора ФГУП «Охрана» Министерства Внутренних Дел России.

В феврале 2017 года занял должность заместителя руководителя Департамента спорта и туризма города Москвы, начальник Управления физкультурно-массовой работы.

В мае 2018 года Золотов Роман Викторович ушел с государственной службы, став акционером научно-производственного объединения «Квантовые технологии», занимающегося созданием криптозащищенных линий связи.