Президент некоммерческой организации «Всероссийская ассоциация
рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ)».
Президент некоммерческой организации «Ассоциация добытчиков минтая».
Член Правления, Вице-президент Российского союза промышленников и предпринимателей.

Герман Зверев родился 4 июня 1968 года в селе Усть-Большерецкое, Камчатский край. У него есть младший брат Кирилл. В 1985 году Герман окончил среднюю школу №1 в городе Петропавловск-Камчатский. В 1985 году поступил на отделение журналистики филологического факультета Дальневосточного государственного университета. В 1987 году это отделение было преобразовано в факультет журналистики, который он окончил в 1990 году.

    В 1990-1991 годах учился в Московской высшей партийной школе при ЦК КПСС. В 2001 году окончил Московскую школу политических исследований. В 2004 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности «Финансы, денежное обращение и кредит» на тему «Теоретические и методические основы управления результатами муниципального бюджета» в Хабаровской академии экономики и права.

Трудовая деятельность Германа Зверева началась в 90-х годах. С 1992 года по 1993 год он преподавал на кафедре истории и методов журналистики факультета журналистики Дальневосточного государственного университета. Параллельно применял на практике свои знания, будучи сотрудником газеты «Вечерний Владивосток». С 1993 года по 1994 год занимал должность первого заместителя главного редактора в газете «Новости».

С 1994 года по 1998 год работал в Администрации Приморского края, занимая должности руководителя аналитического центра при главе администрации Приморского края, руководителя службы советников губернатора, руководителя административного департамента администрации края, советника губернатора. С 1998 года по 2001 год был вице-президентом Дальневосточного фонда содействия экономической безопасности. С 2001 года по 2003 год - депутат, председатель постоянной комиссии по бюджету, налогам и финансам Думы города Владивосток.

В 2004 году Герман Станиславович Зверев занял должность директора Института финансового анализа регионального фонда «Тихоокеанского центра стратегических разработок» в городе Владивосток, где руководил направлением «Финансовый анализ» до 2006 года. Параллельно был заместителем генерального директора ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» в 2005-2006 годах. В 2006 году был назначен генеральным директором ООО «Восточный логистический контейнерный терминал» и исполнительным директором Ассоциации добытчиков минтая.

С 2006 года по 2008 год руководил департаментом международного сотрудничества и туризма Администрации Приморского края, созданного к этому времени на базе существовавших ранее комитетов международного сотрудничества и туризма, что бы оптимизировать работу в этом направлении, уделив больше внимания вопросам внешнеэкономической деятельности. 

С мая 2008 года занимает пост президента некоммерческой организации «Ассоциация добытчиков минтая». С 2010 года - председатель Комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре, с 2011 года - член Правления РСПП. С 2016 года Член комиссии правительства Российской Федерации по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса, ранее состоял в этой комиссии с 2009 года по 2012 год. С 2013 года занимал должность вице-президента ВАРПЭ, представляя интересы рыбопромышленников Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна.

С 25 января 2017 года Зверев Герман Станиславович избран президентом некоммерческой организации «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров». С 2017 года руководитель экспертной рабочей группы по государственному санитарно-эпидемиологическому надзору Общественно-делового совета при правительстве Российской Федерации. Вице-президент Российской логистической Ассоциации. Бывший член Генерального совета ВПП «Единая Россия», в декабре 2017 года был выведен из состава.

На очередном съезде Российского союза промышленников и предпринимателей 9 февраля 2018 года Зверев Герман Станиславович был избран вице-президентом РСПП, а 8 февраля он был избран председателем Координационного совета региональных отделений РСПП в ДФО. С 17 мая 2018 года - председатель Общественного совета при Федеральном агентстве по рыболовству.

    Герман Зверев является экспертом Центра стратегических разработок при Министерстве экономического развития, экспертом постоянной российско-китайской рабочей группы по приграничному сотрудничеству, членом Экспертного совета по гражданской авиации при Министерстве транспорта РФ, членом рабочих групп Экспертного совета по государственно-частному партнерству при Министерстве транспорта.

Автор книг «Заблудившийся город», «Послушные деньги» и «Понять красного дракона». Последняя была переведена на китайский язык. Имеет правительственные и ведомственные награды. В частности, в 2010 году был награжден Благодарностью Правительства РФ.

Женат, воспитывает сына.