Бутерброды

В буквальном переводе с немецкого бутерброд — это хлеб с маслом, в общепринятой обиходной терминологии— ломтик /хлеба с каким-нибудь из закусочных продуктов - сыр, ветчина, колбаса, икра, мясные или рыбные копчености, консервы и другие.

Различают бутерброды открытые, закрытые (сандвичи) и маленькие бутерброды на поджаренном хлебе — канапе и тартинки. Самый распространенный вид бутербродов — ломтик хлеба с каким-либо продуктом.

Для открытых бутербродов хлеб нарезают небольшими ломтиками толщиной примерно- 1—1,5 см, намазывают сливочным маслом, за исключением приготовленных с жирными продуктами и гарнируют различными закусками.

Основные виды бутербродов

Бутерброды открытые

Бутерброды закрытые или сандвичи

Канапе и тартинки - маленькие бутерброды на поджаренном хлебе

масляные смеси и массы к бутербродам

ЗАКРЫТЬ X

rus.team
Яндекс.Метрика
© 2021 RusTeam.media
Российское информационное агентство Рустим
email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Информационное агентство «Рустим», зарегистрировано Роскомнадзором, реестровая запись от 14.02.2022 ИА № ФС 77 - 82757,
знак информационной продукции 16+
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на RusTeam.media обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт rus.team обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.