Ежегодно 3 марта во многих странах мира празднуется день коктейля «Московский мул». Этот освежающий напиток, состоящий из водки, имбирного эля и сока лайма, традиционно подается в медной кружке, что придает ему особый шарм. Популярность коктейля резко возросла в 1950-х годах в США, когда русская водка стала модным трендом среди американцев.

Название «Московский мул» отражает ассоциацию водки с русской культурой, которая была широко распространена в Америке. Этот коктейль относится к категории лонг дринков, то есть напитков с большим объемом и умеренной крепостью. Он включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в разделе «современная классика», что подчеркивает его значимость в мире миксологии.

История «Московского мула» началась в 1941 году, когда американская компания «Хьюблейн» приобрела права на производство водки «Смирнофф». Идея создания коктейля принадлежит сотруднику компании Джону Мартину, который предложил ее владельцу Рудольфу Канетту. Одной из целей было решение проблемы с избытком имбирного пива, которое впоследствии стало ключевым ингредиентом напитка. Уже в 1942 году коктейль начали подавать в ресторанах Лос-Анджелеса, а к 1943 году он завоевал популярность в других штатах, особенно в казино Лас-Вегаса.

Из-за Второй мировой войны производство коктейля временно остановилось, но в 1947 году его возобновили. Чтобы привлечь внимание клиентов, напиток подавали в оригинальных медных кружках. Маркетинговая кампания, сопровождавшая продвижение коктейля, была весьма успешной. Слоган «он вышибет из вас дух» стал визитной карточкой «Московского мула», который часто называют символом «троянского коня» в мире коктейлей.

Рецепт «Московского мула» прост и доступен. Для его приготовления потребуется 45 мл водки, 120 мл имбирного эля, 5 мл сока лайма и несколько ломтиков лайма для украшения. Техника приготовления называется «билд»: на дно бокала кладут тонкий ломтик имбиря, добавляют лед, затем наливают водку, выжимают сок лайма и дополняют имбирным пивом. Напиток аккуратно перемешивают барной ложкой и украшают долькой лайма. Этот коктейль идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкусов и элегантность в каждом глотке.

Рецепт коктейля «Московский мул» (IBA)