Всемирный день зернобобовых отмечается каждый год 10 февраля. Этот праздник был учреждён Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) для подчёркивания значимости зернобобовых культур, таких как фасоль, горох, чечевица, нут и люпин, как источников пищи.

Зернобобовые культуры включают растения из порядка Бобовые, выращиваемые ради зёрен, используемых в пищу. ФАО классифицирует зернобобовые культуры следующим образом: сушёная фасоль, сушёная вигна — адзуки, бобы мунг, коровий горох, сушёный горох, нут, голубиный горох, чечевица, горошек, садовый боб, вика посевная, люпин и второстепенные зернобобовые.

Термин «зернобобовые» относится к самим сухим зёрнам, потребляемым в пищу. К ним не относятся такие овощные бобовые культуры, как стручковая фасоль и зелёный горошек, кормовые бобовые культуры — люцерна, клевер, и бобовые растения, из плодов которых получают растительное масло — арахис, соя.

Зернобобовые культуры были неотъемлемой частью рациона человека с древних времён и являются основными ингредиентами национальных блюд многих народов. Помимо питательной ценности и пользы для здоровья, бобовые имеют и другие преимущества: их выращивание выгодно для фермеров и положительно влияет на окружающую среду.

Зернобобовые культуры являются отличным источником белка и клетчатки, а также железа, цинка и витаминов группы В. Они не содержат глютена и имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому зернобобовые являются важной частью рациона вегетарианцев, веганов, диабетиков и людей с непереносимостью глютена. Кроме того, трудно переоценить значимость зернобобовых как источника белка в регионах, где население не может позволить себе мясо и молочные продукты.

Для фермеров выращивание зернобобовых культур выгодно, поскольку их можно выращивать не только для продажи, но и для личного потребления, что обеспечивает экономическую стабильность. Кроме того, эти культуры способны фиксировать азот, что повышает плодородие почвы, а некоторые виды зернобобовых подходят для выращивания на бедных почвах.

Выращивание зернобобовых культур полезно и для окружающей среды. Во-первых, их чередование с другими культурами способствует увеличению биоразнообразия. Во-вторых, зернобобовые оказались неожиданным союзником в борьбе с изменением климата: их азотофиксирующая способность позволяет использовать меньше синтетических удобрений и сокращает выбросы парниковых газов в атмосферу.

В 2013 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2016 год Международным годом зернобобовых, чтобы привлечь внимание к значимости зернобобовых культур в достижении целей устойчивого развития. После успешного проведения мероприятия делегация Буркина-Фасо предложила объявить Всемирный день зернобобовых.

Эта инициатива получила поддержку, и 20 декабря 2018 года Генеральная Ассамблея приняла соответствующую резолюцию. Главные задачи Всемирного дня зернобобовых — повысить осведомлённость о питательной ценности зернобобовых и их значимости как составляющей разнообразного рациона питания, а также о значимости зернобобовых культур для достижения целей устойчивого развития.