Роскачество, 27 июля 2018 года, приняло решение о присвоении Знака качества нарезному батону «Южный» торговой марки «Анапский хлебокомбинат», произведённому в Краснодарском крае. По результатам исследования товар был признан одними из лучших в России по своим потребительским характеристикам.

В региональном минсельхозе пояснили, что согласно результатам исследований, нарезной батон «Южный» абсолютно безопасен и не содержит консервантов. Для его приготовления производитель использует муку высшего сорта, в батоне достаточно жира, и у него отличные органолептические показатели.

В Краснодарском крае работает более 300 хлебопекарных предприятий, в том числе 39 крупных и средних. Их производственные мощности позволяют полностью обеспечить потребность населения края в хлебобулочных изделиях.

Ассортимент предприятий насчитывает более 250 видов продукции. Безопасность хлебобулочной продукции обеспечивается многоступенчатой системой контроля всех производственных процессов - от приемки сырья на склад до отгрузки готовой продукции в доставки в торговые точки.