Отто Адольф Эйхман родился 19 марта 1906 года в городе Золинген, Германия. С детства состоял в Обществе христианской молодежи, затем из-за недовольства его руководством перешел в группу «Гриф» общества «Юные туристы», которое входило в Молодежный союз. После начальной школы поступил в Федеральное реальное училище, где учился до четвертого класса. В пятнадцать лет поступил в государственное Высшее федеральное училище электротехники, машиностроения и строительства, проучился в нем четыре семестра.
Трудовую деятельность Эйхман начал в шахте отца, где собирались добывать смолу из горючих сланцев, сланцевое масло для медицинских целей. Затем его определили учеником в «Верхнеавстрийскую электрическую компанию», где два с половиной года изучал электротехнику. В 1928 году устроился в компанию «Вакуум ойл» разъездным представителем. В этот период вступил в «Молодежный союз фронтовиков».
В 1932 году Адольф Эйхман вступил в СС. В 1933 году уволен из «Вакуум ойл» из-за принадлежности к СС, после чего переехал в Германию. Попал в штурмовой отряд, где обучался, в основном, уличному бою. Затем переведен в Пассау помощником к начальнику штаба связи рейхсфюрера СС. Позднее принят в Службу безопасности рейсхфюрера СС. Во второй половине 1935 года получил предложение перейти в только что организованный им отдел «евреи» в Главном управлении. В 1936 году получил звание обершарфюрера СС, а в 1937 году - гауптшарфюрера СС.
После аншлюса Австрии в 1938 году Эйхмана переведен в отделение СД в Вене, где занимался делами евреев. Добился создания центрального учреждения по эмиграции евреев, после чего оформление документов на выезд из страны превратилось в конвейер. В апреле 1939 года после создания протектората Богемия и Моравия переехал в Прагу, где продолжил заниматься организацией депортации евреев. Затем включен в состав Главного управления имперской безопасности. В декабре назначен руководителем сектора IV B 4.
В 1941 году Адольф Эйхман посетил Освенцим, после чего санкционировал отправку евреев в лагеря смерти. Принял участие в работе Ванзейской конференции 20 января 1942 года, на которой обсуждены меры по «окончательному решению еврейского вопроса» - об уничтожении нескольких миллионов евреев. В качестве секретаря вел протокол совещания. Находился в гестапо на привилегированном положении. В марте 1944 году возглавил зондеркоманду, которая организовала отправку из Будапешта в Освенцим транспорта с венгерскими евреями. В августе 1944 года представил Гиммлеру доклад, в котором отчитался об уничтожении 4 млн евреев.
В 1945 году после поражения Германии Эйхман сумел скрыться от разыскивавших его спецслужб союзников. Арестован американцами и не смог скрыть принадлежности к СС, однако представился военнослужащим 22-й добровольческой кавалерийской дивизии СС. Затем бежал из заключения. Позднее сумел оформить себе аргентинский паспорт на имя Рикардо Клемента и в 1950 году переехал в Аргентину. Поступил на работу в качестве конторского служащего местного отделения Mercedes-Benz.
В 1958 году израильская разведка «Моссад» выследила Эйхмана в Аргентине. В результате прямо на улице 11 мая 1960 года схвачен группой израильских агентов и вывезен в Израиль. В Иерусалиме передан полиции и начался судебный процесс, в ходе которого выступило множество свидетелей, переживших Холокост. В итоге 15 декабря 1961 года признан виновным в преступлениях против еврейского народа, против человечности и военным преступником.
В ночь на 1 июня 1962 года Отто Адольф Эйхман повешан в тюрьме города Рамле. Тело сожжено, а пепел развеян над Средиземным морем за пределами территориальных вод Израиля.
Отец - Адольф Карл Эйхман, был бухгалтером в «Электрической трамвайной компании». В 1913 году его перевели в «Электрическую трамвайную компанию» в город Линц на Дунае, где работал до 1924 года коммерческим директором. Несколько десятков лет являлся общественным пресвитером евангелической церковной общины в Линце.
Мать - Мария Эйхман, урожденная Шефферлинг (ум. 1916 год).
Братья - Эмиль (род. 1908); Хельмут (род. 1909, погиб в Сталинграде); сестра - Ирмгард, (род. 1910 или 1911), младший брат - Отто.
В 1935 году Адольф Эйхман женился на Веронике Либль (1909-1993), девушке из старой крестьянской семьи убежденных католиков.
Дети:
Клаус (Николас) Эйхман (род. 1936, Берлин)
Хорст Адольф «Адольфо» Эйхман (род. 1940, Вена)
Дитер Хельмут Эйхман (род. 1942, Прага)
Рикардо Франсиско Либль (позднее Эйхман) (род. 1955, Буэнос-Айрес), известный археолог в Германии.