Французский естествоиспытатель. Основатель современной химии. Открыл кислород, объяснил происходящее при горении, прокаливании, восстановлении.

Антуан Лоран Лавуазье родился 26 августа 1743 года в городе Париж, Франция. Происходил из состоятельной буржуазной семьи. Первоначальное образование получил в коллеже Мазарини, а затем прошел курс юридического факультета. В 1764 году получил степень лиценциата прав. Одновременно занимался естественными и точными науками под руководством лучших парижских профессоров того времени.

В 1765 году Лавуазье представил работу на заданную Парижской академией наук тему «О лучшем способе освещать улицы большого города». Эта работа в 1766 году удостоена золотой медали академии. В период с 1763 по 1767 год совершил ряд путешествий с Геттаром, помогая последнему в составлении минералогической карты Франции. В мае 1768 году избран в академию адъюнктом по химии. В этом же году вступил в Генеральный откуп. 

В 1772 году Антуан Лавуазье впервые установил химическую природу алмаза. В результате своих экспериментов создал новую классификацию химических соединений. Простые вещества, например, вода, оказались сложными. А считавшиеся сложными, такие, как металлы оказались в таблице «простых тел». Открыл кислород, объяснил происходящее при горении, прокаливании, восстановлении. Показал, что в живых организмах кислород, соединяясь с пищей, дает энергию, аналогично процессу горения.

Явления тепла, тесно связанные с процессом горения, составляли также предмет изучения Лавуазье. Вместе с Лапласом, дал начало калориметрии, устроил ледяной калориметр. С его помощью измерял теплоемкости многих тел и теплоты, освобождающиеся при различных химических превращениях, например при сгорании угля, фосфора, водорода, при взрыве смеси селитры, серы и угля.

В 1775 году Антуан Лавуазье стал одним из четырех управляющих пороховым делом во Франции. Благодаря ему производство пороха во Франции более чем удвоилось. Параллельно организовал экспедиции для отыскания селитряных местонахождений, вел исследования, касающиеся очистки и анализа селитры. В 1778 году избран действительным членом академии, а затем занимал должность директора. Во время Конвента явился самым деятельным защитником академии и прилагал все усилия, чтобы спасти ее. Однако это ему не удалось.

Помимо научных работ, занятий по откупам и по управлению пороховым арсеналом, Лавуазье принимал участие в различных комиссиях или по поручению академии, или по поручению правительства. С 1783 по 1788 годах состоял членом общества и комитета земледелия в Париже. В целом ряде докладов указывал на необходимость изменить положение земледельческого класса податной реформой и распространением лучших способов земледельческой культуры.

Состоя представителем третьего сословия в Орлеанском провинциальном собрании, Антуан Лоран Лавуазье выступал и там с докладами об изменении натуральной дорожной повинности, об организации различного рода благотворительных учреждений для народа, страховой кассы на случай обеднения и старости. Став с 1778 года владельцем собственного имения, занялся агрономическими опытами.

Во время революции Антуан Лавуазье состоял членом «Национального Казначейства», в котором установил строгий и образцовый порядок. Эти обязанности нес безвозмездно. В 1790 году Национальное Собрание поручило академии наук выработать рациональную систему мер и весов. Для этой цели организована комиссия, в которой принимал постоянное участие в качестве ее секретаря и казначея.

С 1791 года Лавуазье принимал участие в «совещательном бюро искусств и ремесел», имевшем задачей указывать правительству на полезные для страны технические изобретения и поощрять наградами лучшие из них. Плодом участия в совещательном бюро осталась записка, касающаяся организации народного просвещения.

В 1793 году Лавуазье вместе с другими откупщиками заключен в тюрьму. Обвинялся в заговоре против французского народа, помощи врагам нации, примешивании вредных примесей к жизненным припасам, удерживании в своих руках средств, необходимых для государственной обороны. Революционным трибуналом приговорен к смерти.

Антуан Лоран Лавуазье 8 мая 1794 года гильотинирован.

Научные труды Антуана Лавуазье

Химия

Лавуазье превращал в «известь» олово в герметически закрытом сосуде, нагревая металл при помощи большого зажигательного стекла. Общий вес сосуда с оловом, после превращения олова в «известь», оставался неизменённым; этого не могло бы быть, если бы действительно к олову что-нибудь присоединилось извне. Нашел кроме того, что количество взятого воздуха после опыта уменьшается на 1/5 и что остающийся воздух не поддерживает горения и дыхания. Он показал также увеличение веса при сгорании серы и фосфора. Установленные им факты описаны в «Opuscules physiques et chimiques» и в «Mémoire sur la calcination de l′étain dans les vaisseaux fermés et sur la cause de l’augmentation du poids qu’acquiert ce métal pendant cette opération»

Открытие кислорода, сделанное в 1774 году Пристли и Шееле, дало Лавуазье толчок к полному разъяснению вопроса. В 1775 году Лавуазье представил в академию мемуар «Sur la nature du principe qui se combine avec les métaux pendant leur calcination et qui en augmente le poids», в котором определяет роль кислорода в образовании металлических «известей» и признаёт кислород одной из составных частей воздуха. 

Лавуазье произвёл анализ и синтез воздуха, нагревая ртуть с определенным объемом воздуха и разлагая затем образовавшуюся красную окись ртути. Описание этого классического опыта Лавуазье, перешедшее с тех пор во все руководства химии, помещено в его «Traité élémentaire de chimie» (I, chap. 3).

Вместе с изучением состава воздуха Лавуазье исследует роль кислорода в образовании кислот «Considérations générales sur la nature des acides et sur les principes dont ils sont composés», устанавливает состав угольной кислоты, многочисленные случаи выделения которой были изучены уже Блэком («Sur la formation de l’acide nommé l’air fixe», 1781), объясняет изменения воздуха, вызываемые горением свечи «Mém. sur la combustion des chandelles dans l’air atmosphérique et dans l’air éminement respirable» и дыханием животных «Expériences sur la respiration des animaux et sur les changements qui arrivent à l’air en passant par leurs poumons»

Лавуазье занимался изучением горения водорода, или как его называли тогда, «горючего воздуха», открытого в 1767 году Кавендишем. Долго Лавуазье не мог прийти к определённому результату, так как предполагал найти, как продукт горения водорода, какую-нибудь кислоту.

В 1789 году Лавуазье издал «Начальный учебник химии»

Найдя, что при сжигании органических соединений образуются вода и углекислый газ, Лавуазье дал указания относительно состава органических веществ, признав составными частями их углерод, водород и кислород. Вместе с тем дал первые примеры органического анализа, производя сжигание спирта, масла и воска в определённом объеме кислорода и определяя над ртутью объем образующегося углекислого газа «Sur la combinaison du principe oxygine avec l’esprit de vin, l’huile et différents corps combustibles»

Лавуазье занимался также процессами брожения и установил факт расщепления виноградного сахара на алкоголь и углекислый газ. Он пытался даже выразить это превращение количественным уравнением и по поводу его ясно формулировал истину о неизменяемости веса вещества «Traité», I. chap. XIII

Опираясь на свойства кислородных соединений различных простых тел (см. далее), Лавуазье первый дал классификацию тел, известных в то время в химической практике. Основой его классификации служили, вместе с понятием о простых телах, понятия - окись, кислота и соль.

Физика

Явления тепла, тесно связанные с процессом горения, составляли также предмет изучения Лавуазье. Вместе с Лапласом, будущим творцом «Небесной механики», Лавуазье дает начало калориметрии; они устраивают ледяной калориметр. С помощью его они измеряют теплоемкости многих тел и тепло́ты, освобождающиеся при различных химических превращениях, например при сгорании угля, фосфора, водорода, при взрыве смеси селитры, серы и угля.

Калориметрические и термохимические исследования описаны в мемуаре «Sur la chaleur».

Физиология

«Chimie expérim. et raisonnée», где автор называет огонь, воздух, воду и землю - первичными началами, входящими в состав всех известных тел. Лавуазье выделил огонь, то есть его источник - теплоту из класса весомых тел и отнес его вместе со светом, магнетизмом в разряд невесомых жидкостей.

В исследовании «Sur la chaleur», сделанное Лавуазье совместно с Лапласом, а также исследования над дыханием животных, имели громадное значение в физиологии. Эти исследования показали, что дыхание животных есть медленное горение, за счет которого в организме поддерживается всегда постоянный запас тепла. Траты, производимые в организме процессом горения, восполняются пищеварением. Названные исследования стараются установить соотношение между количеством выделяемой организмом углекислоты и состоянием покоя или работы, в котором организм находится. Лавуазье правильно понял значение и связь трёх важных функций животного организма: дыхания, пищеварения и транспирации.

Вопрос о трех состояниях тел, близко связанный с учением о стихиях, был выдвинут Лавуазье. В этом отношении в воззрениях Лавуазье на природу различных состояний и связь их с теплотой уже ясно намечаются воззрения нашего времени. Он признавал теоретически возможность превращения понижением температуры (и увеличением давления) всех газообразных тел в жидкости и в твердые тела «Traité», I, chap. 2.

Лавуазье первый придал важное значение количественной стороне химических превращений веществ и сделал весы необходимой принадлежностью химической лаборатории. Он сам во всех своих исследованиях руководился тем принципом, что при различных химических превращениях вещество не пропадает, не творится вновь и что поэтому веса тел, участвующих в химическом превращении, до превращения и после него, остаются неизмененными. Это положение высказывалось Лавуазье неоднократно, напр. в «Traité» I, chap. 13.

Память об Антуане Лавуазье

Имя А. Лавуазье внесено в список величайших ученых Франции, помещенный на первом этаже Эйфелевой башни

Имя Лавуазье дано кратеру на видимой стороне Луны

Семья Антуана Лавуазье

Жена - Мария Анна Пьеретта Польз, дочь товарища по откупу. В браке с 1771 года. Стала помощницей в научных работах. Она вела лабораторные журналы, переводила с английского научные статьи, рисовала и гравировала чертежи для его «Traité». Ею был сделан перевод с английской книги Кирвана «Опыт о флогистоне». После смерти Лавуазье вышла в 1805 году вторично замуж за знаменитого физика Румфорда. Она умерла в возрасте 79 лет, в 1836 году.

{/sliders}