Российская журналистка. Корреспондент и телеведущая Первого канала. Ранее являлась репортером информационного телеканала «Россия-24». Работала в паре с Юрием Липатовым.
Екатерина Березовская родилась 4 февраля 1990 года в городе Москва. Выпускница Измайловской гимназии № 1508. В 2012 году окончила факультет международной журналистики Московского государственного института международных отношений.
С 2010 по 2011 год работала корреспондентом в информационной службе телеканала «РЕН ТВ». С 2011 по 2014 год работала репортером информационного телеканала «Россия-24».
В 2014 году стала корреспондентом Первого канала. С августа по декабрь 2016 года была ведущей утренних выпусков Первого канала. Работала в паре с Юрием Липатовым: одну неделю вела Екатерина, а другую - Юрий.
С 23 января 2017 года Березовская стала ведущей новостных выпусков в 09:00, 10:00, 12:00, 15:00. 8 июля 2017 года она вела в 15:00 вела внеплановый выпуск новостей в связи с участием Владимира Путина на саммите G20 в Гамбурге.
С 23 января 2017 года, в связи с появлением программы «Первая студия», график рабочих дней Первого канала претерпел некоторые изменения. Екатерина Березовская стала ведущей дневных выпусков в 09:00, 10:00, 12:00, 15:00.
Соавтор документального фильма Первого канала «Болезни высших достижений», посвященного проблематике допинга в мировом спорте. Режиссер: Андрей Кравченко.
Со своим мужем Екатерина познакомилась на Первом канале. Ее избранник - Константин Панюшкин, за которого она вышла замуж летом 2014 года. В 2023 году, 14 июня у пары родилась дочь Соня.