Военный деятель. Генерал-майор. Служил в составе Объединенной группировки войск на Северном Кавказе. Заместитель Министра обороны Донецкой Народной Республики, 2014-2015. Является одним из подозреваемых в причастности к крушению «Boeing-777» над территорией Украины.
Сергей Дубинский родился 9 августа 1962 года в селе Нескучное, Украина. После окончания Донецкого высшего военно-политического училища инженерных войск и войск связи имени генерала армии Епишева попал в Центр подготовки в Средней Азии. С 1985 по 1987 год служил заместителем командира и командиром разведроты 181-го мотострелкового полка в Кабуле.
Продолжив службу в вооруженных силах России Дубинский, в составе войск специального назначения участвовал в боевых действиях в Северной Осетии, в Чечне и на Кубе. В 1997 году уволился в запас и вместе с семьей проживал в Ростовской области.
Весной 2002 года Сергей Дубинский призван из запаса управления кадров Южного военного округа и направлен для прохождения службы в составе Объединенной группировки войск на Северном Кавказе. Служил командиром 974-го комендантской роты и начальником разведки 194-й комендантской тактической группы.
В период активизации военных действий на Донбассе Сергей Николаевич прибыл в Славянск в мае 2014 года, где занял должность заместителя командира ополчения ДНР Игоря Стрелкова. Затем отвечал за оборону Краматорска, Дружковки, Константиновки.
После назначения Игоря Стрелкова на должность Министра обороны Донецкой Народной Республики, Дубинский занял пост его заместителя. Являлся начальником разведывательного управления. В 2015 году выехал из ДНР в Россию, где проживает в Ростовской области.
Международная следственная группа JIT и Службы безопасности Украины 19 июня 2019 года, назвала Сергея Дубинского в числе подозреваемых в причастности к крушению самолета «Boeing-777» на территории Донецкой Республики в 2014 году.
Национальная прокуратура Нидерландов 3 февраля 2020 года предъявила обвинение Дубинскому по делу о крушении малайзийского «Boeing» рейса МН17 на Украине и вызвала его для следственных действий. Сергея Николаевича будет защищать группа из двух нидерландских адвокатов и одного российского. Начало судебного процесса назначено на 9 марта 2020 года.
Орден «За заслуги перед Отечеством» III степени с мечами
Орден Красной Звезды
Орден за службу на Северном Кавказе
Медаль «За службу Родине в ВС СССР»
Дед - Герой Советского Союза, снайпер.
Отец - инженер.
Мать - Капитолина Ильинична Дубинская, врач.
Брат - Роман.
В разводе, имеет сына и дочь.