Джулио Кавотти родился 17 октября 1882 года в городе Генуя, Италия. Изучал инженерное дело. В ноябре 1910 года в получил лицензию пилота. Принимал участие в итало-турецкой войне. Пилот 1 ноября 1911 года вылетел на ранней модели Etrich Таубе против Османской военных в Ливии.
Пролетая на высоте 600 футов, Гавотти сбросил четыре ручные гранаты «Чипелли», каждая размером с грейпфрут и весом около четырех фунтов в оазис Тагиура и еще один в военный лагерь в Айн-Заре. Атака не привела к жертвам.
После этой и последующих миссий Османская империя выступила с протестом. Сбрасывание бомб с воздушных шаров объявлено вне закона Гаагской конвенцией 1899 года, но Италия утверждала, что этот запрет не распространяется на тяжелые воздушные суда.
Позднее Джулио Кавотти 4 марта 1912 года выполнил исторически первый разведывательный полет и первую ночную бомбардировку в рамках той же кампании в Ливии.
Джулио Кавотти умер 6 октября 1939 года в возрасте восьмидесяти одного года.